Пурка

Пурка (далее П) весы для определения натуры зерна (массы зерна определенного объема). П подразделяют на эталонные, образцовые и рабочие; последние используют для непосредственного определения натуры зерна. Конструкция всех П в основном одинакова; отличаются главным образом только материалом и точностью выполнения отдельных деталей и сборки. Массу зерна измеряют в цилиндре определенного объема. В П предусмотрено устройство, обеспечивающее по возможности равномерное заполнение зерном цилиндра. В СССР применяют одно- и двадцатилитровые П