|
|
Большая Советская Энциклопедия (цитаты)
|
|
|
|
|
Кормовые культуры | Кормовые культуры (далее К) однолетние, двулетние и многолетние растения, выращиваемые для скармливания с.-х. животным. К К относятся кормовые травы, корнеплоды и клубнеплоды; кормовые бахчевые культуры; силосные и зернофуражные культуры. К размещают в полевых и кормовых севооборотах, а также на участках вне севооборота. В СССР для создания прочной кормовой базы К имеют большое значение и площади под ними в колхозах, совхозах и др. хозяйствах систематически расширяются (см. табл.).
Площади посева кормовых культур в СССР, млн. га
|
1940
|
1950
|
1960
|
1965
|
1971
|
Вся посевная площадь кормовых культур
|
18,1
|
20,7
|
63,1
|
55,2
|
65,2
|
В том числе:
|
|
|
|
|
|
однолетние травы (включая посевы озимых на зеленый корм)
|
4,2
|
7,0
|
19,3
|
16,6
|
18,9
|
многолетние травы
|
12,1
|
11,2
|
16,8
|
13,4
|
22,9
|
кукуруза на силос и зеленый корм
|
—
|
—
|
23,1
|
20,2
|
17,8
|
кормовые корнеплоды и кормовые бахчевые культуры
|
1,0
|
1,2
|
1,5
|
1,7
|
2,0
|
Удельный вес К в структуре посевных площадей в целом по СССР увеличился в 1971 до 31,4%, или в 2,5 раза по сравнению с 1940 (12%). Наиболее высокий удельный вес посева К в прибалтийских республиках и в Украинской ССР.
В некоторых зарубежных странах удельный вес посева кормовых культур очень высокий. Так, в 1970 он составил: в Венгрии 53,2%, Великобритании 77,5, ГДР 43,8, Дании 87,3, США 57,7, 65,4, ФРГ 52,3%.
Из кормовых трав выращивают однолетние и многолетние травы семейства бобовых и злаков; из кормовых корнеплодов — брюкву, морковь кормовую, свеклу кормовую, полусахарную и турнепс; из кормовых клубнеплодов — картофель (сорта кормового направления), земляную грушу; из кормовых бахчевых культур — арбуз кормовой, кабачки, тыкву; из силосных культур — кукурузу, подсолнечник, кормовую капусту, земляную грушу, горчицу белую, рапс озимый. На зеленый корм (реже на сено) выращивают также зернобобовые культуры (горох, сою, чечевицу) и зерновые (рожь, овес, ячмень, просо). Для получения фуражного зерна используют из зернобобовых культур вику, бобы конские, горох, пелюшку, люпин кормовой; из зерновых — овес, ячмень, кукурузу, сорго, чумизу, африканское просо и др.
Лит.: Кормовые растения сенокосов и пастбищ СССР, под ред. И. В. Ларина, т. 1—3, М.— Л., 1950—56; Рогов М. С., Ранние корма, М., 1970; Тарасов М. П., Шмакова А. Г., Кормовые корнеплоды, Л., 1971.
А. П. Мовсисянц. |
Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска
|
|
 |
 |
 |
|
