Большая Советская Энциклопедия (цитаты)

Эфиры простые

Эфиры простые (далее Э) органические соединения, в молекулах которых два углеводородных радикала связаны R——R. Э с одинаковыми радикалами называются симметричными (например, 33 — диметиловый эфир, 6565 — дифениловый эфир) с разными радикалами — смешанными (например, 511265 — амилбензиловый эфир). Некоторые Э имеют тривиальные названия: анизол (метиловый эфир фенола — 365), целлозольвы (моноэфиры этиленгликоля). Э, как правило, плохо растворимы в воде, хорошо — в органических растворителях, многие из них — приятно пахнущие жидкости. довольно инертны, особенно по отношению к щелочам и щелочным металлам. Вследствие слабовыраженного основного характера, определяемого наличием свободных электронных пар на Э с минеральными кислотами и кислотами Льюиса образуют так называемые оксониевые соединения, например (25)2+-, (25)2+3-. При насыщении Э происходит расщепление связи между и
  2525 + ® 25 + 25

  Э расщепляются также при нагревании их с металлическим Эта реакция используется в аналитической химии для определения метоксии этоксигрупп (3— и 25). При длительном контакте с воздуха Э образуют взрывчатые перекисные соединения, что в сочетании с легкой воспламеняемостью ограничивает их применение в промышленности в качестве растворителей и экстрагентов (см., например, Этиловый эфир). Алифатические Э получают каталитической дегидратацией спиртов или алкилированием алкоголятов (так называемые Вильямсона синтезы). Последняя реакция лежит в основе промышленного способа получения этилцеллюлозы. Жирноароматические Э могут быть получены непосредственным взаимодействием фенолов с диазометаном, алкилированием фенолятов, например диалкилсульфатами. Э применяют также как душистые вещества (неролин, яра-яра и др.), этиловый эфир — как средство для ингаляционного наркоза, дифениловый эфир — как теплоноситель. К Э относят также гетероциклические соединения, содержащие в кольце (этилена окись, тетрагидрофуран), эфиры гидратных форм альдегидов и кетонов (см. Ацетали и кетали), эфиры ортокислот RC (OR)3 и полиэфиры.

  Лит.: Несмеянов А. Н., Несмеянов Н. А., Начала органической химии, кн. 1—2, М., 1969—70.


Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска


Новости 21.11.2024 12:26:43