Большая Советская Энциклопедия (цитаты)

Агрегатные состояния

Агрегатные состояния (далее А) вещества, состояния одного и того же вещества (например, воды, серы), переходы между которыми сопровождаются скачкообразными изменениями свободной энергии, энтропии, плотности и других основных физических свойств. Так, вода при нормальном давлении 101 325н/м2 = 760 мм рт. ст. и при 0°С в лед, а при 100°С кипит и превращается в пар. Следовательно, вода может существовать в твердом, жидком и газообразном А К трем указанным А вещества часто причисляют еще плазму. Существование нескольких А обусловлено различиями в характере теплового движения молекул ( вещества и в их взаимодействии. В газах молекулы почти не взаимодействуют и движутся свободно, заполняя весь объем, в котором газ находится. У жидкостей и твердых тел — конденсированных систем — молекулы ( расположены близко друг от друга и взаимодействуют со значительными силами. Это приводит к сохранению жидкостями и твердыми телами определенного объема. Однако характер движения молекул в жидкостях и в твердых телах различен, чем и объясняется различие их структуры и свойств. У твердых тел в состоянии совершают лишь небольшие колебания вблизи узлов решетки; структура этих тел характеризуется высокой степенью упорядоченности — дальним порядком в расположении (см. Дальний порядок и ближний порядок). Тепловое движение молекул жидкости представляет собой сочетание малых колебаний около положений равновесия и частых перескоков из одного положения равновесия в другое. Последние и обусловливают существование в жидкостях лишь ближнего порядка в расположении молекул ( а также свойственные жидкому состоянию подвижность и текучесть.

  Плазму выделяют в особое А вещества в связи с тем, что заряженные частицы плазмы, в отличие от нейтральных молекул обычного газа, взаимодействуют друг с другом на больших расстояниях. Этим объясняется ряд своеобразных свойств плазмы.

  Переходы из более упорядоченного по структуре А вещества в менее упорядоченное могут происходить как скачком при определенных температуре и давлении (см. Плавление, Кипение), так и непрерывно (см. Фазовый переход). Возможность непрерывных переходов (например, жидкости в пар — см. Критические явления) указывает на некоторую условность выделения А веществ. Эта условность подтверждается существованием твердых аморфных веществ, сохранивших структуру жидкости (см. Аморфное состояние); нескольких видов состояния у ряда веществ (см. Полиморфизм); жидких кристаллов; существованием у полимеров особого высокоэластического состояния, промежуточного между стеклообразным и жидким, и другими явлениями. В связи с этим в современной физике вместо понятия А вещества пользуются более широким понятием фазы (см. Фаза в термодинамике).


Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска


Новости 11.08.2022 05:01:14