Большая Советская Энциклопедия (цитаты)

Холинэстеразы

Холинэстеразы (далее Х) группа ферментов класса гидролаз, катализирующих реакцию гидролиза эфиров холина: (3)3+22OCOR + 2 ® (3)3+22 + RCOOH. Наибольшее биологическое значение имеет Х нервной системы - ацетилхолин-эстераза (АХЭ), катализирующая главным образом гидролиз ацетилхолина (R=3). Х, катализирующие преимущественно эфиры холина и др. карбоновых кислот (пропионовой, масляной и т.п.), сохранили тривиальное наименование холинэстеразы. АХЭ осуществляет расщепление ацетилхолина, выделяющегося синапсах нервной системы и обеспечивающего передачу нервного импульса от одной нервной клетки к другой, а также от нервной клетки к исполнительным органам (мышцы, внутренней секреции и т.п.). Необходимость быстрого расщепления высокоактивного ацетилхолина связана с тем, что его накопление приводит к прекращению проведения (блоку) нервных импульсов и выключению функций нервной системы (параличу). Поэтому вещества, способные угнетать активность АХЭ (например, инсектициды, физостигмин, прозерин и др.), обладают высокой токсичностью. Фермент, близкий по свойствам АХЭ, найден в эритроцитах, хотя биологическое назначение его неясно. Менее специфические Х найдены в сыворотке крови, а также в некоторых тканях и органах животных. Наиболее активная АХЭ обнаружена в электрических органах скатов. Получены высокоочищенные индивидуальные Х из различных органов и тканей. Все Х - с молекулярной массой от 70 000 до 1 млн., не содержащие низкомолекулярных кофакторов. Важнейшую роль в каталитической активности Х играют аминокислоты серии, гистидин и аспарагиновая или глутаминовая аминокислоты.

  В. А. Яковлев.

 


Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска


Новости 28.03.2024 23:16:26