|
|
Большая Советская Энциклопедия (цитаты)
|
|
|
|
|
Фокин Сергей Алексеевич | Фокин (далее Ф) Сергей Алексеевич (11(23).6.1865, с. Воскресенское близ Казани, – 1(14).5.1917, Киев), русский химик-органик и технолог. Окончил Казанский университет (1890) и Харьковский технологический институт (1894). Профессор (с 1909) Донского политехнического института (в Новочеркасске), затем Киевского политехнического института (1913–17). Ф. доказал (1906–07), что присоединение к этиленовой связи идет легко и быстро при комнатной температуре в присутствии (в виде "платиновой черни"). Разработал методику определения "водородного числа" непредельных соединений. Изучал гидрогенизацию жиров в присутствии катализатора; под его руководством была построена в Казани (1909) первая в России установка для гидрогенизации масел.
Лит.: Несмелой В. В., К истории промышленности гидрогенизации жиров в России, "Успехи химии", 1949, т. 18, в. 4.
|
Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска
|
|
 |
 |
 |
|
