Большая Советская Энциклопедия (цитаты)

Белянка

Белянка (далее Б) (Lactarius pubescens), съедобный гриб группы пластинчатых. Шляпка белая, по краю волокнистая. Б близка к волнушке (L. torminosus). Растет летом и осенью в редких березовых лесах и на их опушках. Пригодна для засола после предварительной вымочки в воде или отваривания. Иногда Б называют груздь осиновый (L. controversus) и подгруздок белый, или сухарь (Russula delica); груздь отличается от Б розоватой окраской, растет в соседстве с осиной и тополями, у подгруздка отсутствует млечный сок и у обоих край шляпки не волокнистый.


Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска


Новости 29.03.2024 13:04:50