Большая Советская Энциклопедия (цитаты)

Украинская степная белая порода

Украинская степная белая порода (далее У) порода универсальной продуктивности. Выведена в "Аскании-Нова" академиком М. Ф. Ивановым. Мелких местных позднеспелых скрещивали с хряками крупной белой породы. Для закрепления в потомстве желательных качеств применялось близкородственное спаривание. Утверждена порода в 1934. Взрослые хряки весят около 350 кг, матки — около 250 кг. Плодовитость 11—12 поросят (максимально до 25) за опорос. Молочность маток 75—80 кг. Молодняк отличается скороспелостью: при мясном откорме к 6—7 мес весит 95—100 кг; затраты корма 3,8—4 кормовые единицы на 1 кг привеса. Животные хорошо приспособлены к засушливой степной зоне. Хряков используют для промышленного скрещивания с др. породами. Разводят в УССР.

 

  Лит.: У под ред. Л. К. Гребеня, К., 1962.

 


Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска


Новости 16.04.2024 22:06:32