|
|
Большая Советская Энциклопедия (цитаты)
|
|
|
|
|
Сычужный фермент | | Сычужный фермент (далее С) фермент класса гидролаз, вырабатываемый в сычуге (отделе желудка) молодых жвачных животных; то же, что реннин. |
Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска
|
|
 |
 |
 |
|
