|
|
Большая Советская Энциклопедия (цитаты)
|
|
|
|
|
Собирательство | Собирательство (далее С) одна из форм хозяйственной деятельности человека, состоящая в собирании для пищи дикорастущих съедобных кореньев, плодов, ягод, меда, а также моллюсков, насекомых и пр. Как основа хозяйства сохранилось у некоторых индейских племен тропических областей Южной Америки и небольшой части аборигенов Австралии. При первобытнообщинном строе С вместе с охотой, а часто также и рыболовством составляло единый комплекс присваивающего хозяйства (присвоения преимущественно готовых продуктов природы), которое исторически предшествовало производящему хозяйству (умножению этих продуктов с помощью человеческой деятельности). В силу естественного разделения труда между полами С было, как правило, женским занятием: уже при самом примитивном С применялись специальные орудия (таковы, например, употребляемая рядом отсталых племен палка-копалка, обструганная при помощи каменного ножа, с заостренным и обожженным на огне концом, служащая для выкапывания кореньев, или деревянная лопаточка для соскребывания со скал моллюсков у тасманийцев). Иногда С растительной пищи принимало и более сложные формы. Так, некоторые племена поджигали траву перед наступлением дождливого сезона, чтобы вызвать затем более обильный ее рост, проводили искусственное орошение дикорастущих растений и т.д. Дальнейшее развитие С диких растений привело к возникновению мотыжного земледелия, но у многих народов оно сохраняло большое значение и при наличии развитого земледелия или скотоводства (собирание дикого риса у североамериканских индейцев в районе Великих озер, улиток у народов Западной Африки и пр.). Еще позднее С стало одним из второстепенных промыслов, иногда все же являясь важным источником пищи (собирание грибов, плодов, ягод, орехов).
А. И. Першиц.
|
Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска
|
|
 |
 |
 |
|
