|
|
Большая Советская Энциклопедия (цитаты)
|
|
|
|
|
Сильные пшеницы | Сильные пшеницы (далее С) сорта мягкой пшеницы со стекловидным на изломе зерном, отличающимся высоким содержанием прочной эластичной клейковины, благодаря чему они являются улучшителями хлебопекарных качеств других сортов. В СССР в 1974 лучшие сорта яровой пшеницы, относящиеся к группе С, — Саратовская 29, Саратовская 36, Саратовская 48, Саратовская 210 и др. — занимали свыше 60% посевов этой культуры в стране. Из сортов озимых С Наиболее распространены (свыше 70% озимой пшеницы) Безостая 1, Мироновская 808, Аврора, Кавказ, Мироновская юбилейная.
|
Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска
|
|
 |
 |
 |
|
