Большая Советская Энциклопедия (цитаты)

Сильванер

Сильванер (далее С) австрийский сорт винограда. Зимостойкий, ранне-среднего срока созревания. Ягоды светло-зеленые, округлые, с сочной мякотью. Используются для приготовления столовых вин (например, "С"), коньячных и шампанских виноматериалов. Выращивают на Северном Кавказе, особенно в Ставропольском крае, в смешанных посадках с другими сортами — на Украине и в Молдавии; за рубежом — в Австрии и ФРГ.

 


Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска


Новости 25.04.2024 16:07:15