Большая Советская Энциклопедия.

Большая Советская Энциклопедия (цитаты)

Серая украинская порода

Серая украинская порода (далее С) крупного рогатого скота, порода мясомолочного направления продуктивности. Выведена отбором и подбором по мясным и рабочим качествам животных из популяции серого скота, издавна разводившегося в странах Южной Европы. В 19 в. С использовали главным образом как породу рабочего направления. С применением в сельском хозяйстве машин отбор скота стали вести по мясным и молочным качествам. Масть серая, разных оттенков. Быки весят 800—850 кг, коровы 450—550 кг. Убойный выход после нагула и откорма 62—65%. Молочная продуктивность 2000—2500 кг молока жирностью 4,2—4,5%. Животные отличаются выносливостью. Разводят породу в некоторых районах УССР.

 


Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска


Новости 23.09.2018 21:56:20


20:58 ЦСКА и «Спартак» сыграли вничью в дерби
20:42 Помпео рассказал о шансах США в торговой войне с Китаем
20:27 Петербурженка родила в метро
20:10 Британское расследование досье Браудера было закрыто из-за давления сверху
19:52 Черчесов поведал о возросшей популярности за рубежом
19:26 Американские санкции заставили Иран задействовать танкеры-призраки
18:57 Израиль открестился от российской версии крушения Ил-20
18:19 Олимпийский чемпион рассказал об угрозах от «русского эскадрона смерти»
17:12 Получены первые в истории фото с поверхности астероида