Большая Советская Энциклопедия (цитаты)

Савойская капуста

Савойская капуста (далее С) (Brassica sabauda), двулетнее овощное растение семейства крестоцветных с пузырчатыми листьями, белым или фиолетовым кочаном. Используется в отваренном виде, для квашения непригодна. См. также ст. Капуста.

 


Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска


Новости 29.03.2024 11:22:05