Большая Советская Энциклопедия (цитаты)

Рыбец

Рыбец (далее Р) (Vimba vimba), рыба семейства карповых отряда карпообразных. Близка к лещу. Обитает в бассейнах Северного, Балтийского, Черного, Азовского и Каспийского морей. Проходные и полупроходные формы. В СССР 3 подвида: сырть (длина тела до 50 см, весит до 3 кг) в бассейне Балтийского моря; черноморский Р (длина тела до 40 см, весит до 0,8 кг) в бассейнах Черного и Азовского морей; каспийский Р (длина тела до 27 см, весит до 360 г) — в бассейне Каспийского моря. Зимует в реках. Нерест в апреле — июне. Половозрелость в возрасте 3—5 лет. Самцы перед икрометанием приобретают более яркую окраску, на голове и теле появляется "жемчужная сыпь". Плодовитость до 115 тыс. икринок. Икрометание порционное. Питается донными беспозвоночными. Р употребляют в соленом, вяленом и копченом виде. Для поддержания запасов проходного Р создают нерестилища. Икру Р инкубируют на рыбоводных заводах.



Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска


Новости 28.03.2024 13:09:11