Большая Советская Энциклопедия.

Большая Советская Энциклопедия (цитаты)

Порода (в животноводстве)

Порода (далее П) в животноводстве, целостная, консолидированная (устойчивая) группа с.-х. животных одного вида (крупный рогатый скот, лошади, овцы, свиньи и др.), общего происхождения, имеющих сходные экстерьерно-конституциональные и хозяйственно-полезные признаки, передающиеся по наследству, а также предъявляющих сходные требования к условиям жизни. П (в животноводстве) включает обычно большое число животных (по Д. А. Кисловскому, до 5 тыс. племенных маток), т.к. только при этом условии возможны творческие отбор и подбор внутри П (в животноводстве), направленные на дальнейшее ее совершенствование. П (в животноводстве) состоит из наследственно не тождественных особей, но генетически разнородные типы в ее пределах — зональные типы (отродья), производственные типы (например, густой и облегченный типы орловского рысака и т.п.), мужские линии (см. Линия в генетике), маточные семейства (см. Семейство)приведены в систему, благодаря чему П (в животноводстве) имеет сложную структуру, дающую простор генетическому творчеству при чистопородном разведении животных.

  П (в животноводстве) с.-х. животных созданы в результате длительной производственной деятельности человека. Различают П (в животноводстве) примитивные, заводские и переходные. Примитивные П (в животноводстве) сложились в условиях экстенсивного натурального хозяйства при "бессознательном" искусственном отборе и сильном влиянии естественного отбора. Эти П (в животноводстве) хорошо приспособлены к местным природным условиям, мало изменчивы, животные выносливы, отличаются невысокой, но универсальной продуктивностью (см. Аборигенный скот). Основные структурные элементы этих П (в животноводстве) — отродья. Заводские (культурные) П (в животноводстве) созданы в условиях интенсивного товарного производства и высокого уровня зоотехнической культуры (см. Племенная работа в животноводстве). Ввиду меньшей зависимости от природных условий эти П (в животноводстве) отличаются менее устойчивой, но более богатой наследственностью и повышенной изменчивостью и используются как богатый пластичный материал для получения многообразных внутрипородных типов высокопродуктивных животных, которых можно разводить в различных природных условиях (голландская и симментальская породы крупного рогатого скота, крупная белая порода чистокровная верховая порода лошадей и др. распространены во многих странах). Большинство современных П (в животноводстве) заводские. Основные структурные элементы этих П (в животноводстве) — линии выдающихся производителей и семейства выдающихся маток. Основной метод совершенствования П (в животноводстве)чистопородное разведение, высшим этапом которого является разведение по линиям.

  Наибольшее количество П (в животноводстве) с.-х. животных создано в период с конца 18 в. до середины 19 в. (см. статьи об отдельных породах животных и отраслях животноводства). В СССР выведено свыше 60 новых П (в животноводстве) и значительно улучшены все местные малопродуктивные П (в животноводстве) с.-х. животных. См. Зоотехния.

 

  Лит.: Кисловский Д. А., Разведение сельскохозяйственных животных, М., 1951; Борисенко Е. Я., Разведение сельскохозяйственных животных, 4 изд., М., 1967.

  Е. Я. Борисенко.

 


Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска


Новости 22.08.2017 10:09:30


09:58 В ФАС назвали новый срок отмены национального роуминга
09:56 Раскрыта причина смерти комика Джерри Льюиса
09:51 В Минтруде назвали условие повышения ВВП
09:48 Теннисистка Путинцева извинилась перед тренером за оскорбления
09:40 Полиция задержала засеявшего коноплей речной остров сахалинца
09:34 Хабаровские живодерки попросили не лишать их свободы