|
|
Большая Советская Энциклопедия (цитаты)
|
|
|
|
|
Подмолочник | Подмолочник (далее П), молочай, подорешник (Lactarius volemus), гриб из группы пластинчатых. Шляпка диаметром 5—13 см, красно- или оранжево-коричневая или красновато-желтая, гладкая. Пластинки частые, толстые, желтоватые, при поранении выделяют белый неедкий млечный сок, буреющий на воздухе. Ножка плотная, светлее шляпки. С возрастом П приобретает неприятный "селедочный" запах. Растет преимущественно в широколиственных лесах летом и осенью. В СССР распространен в Европейской части, на Кавказе и Дальнем Востоке. Употребляют в пищу в печеном и соленом виде.
|
Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска
|
|
 |
 |
 |
|
