Большая Советская Энциклопедия.

Большая Советская Энциклопедия (цитаты)

Поверхностная энергия

Поверхностная энергия (далее П) в термодинамике, избыток энергии в тонком слое вещества у поверхности соприкосновения тел (фаз) по сравнению с энергией вещества внутри тела. Полная П складывается из работы образования поверхности, т. е. работы, необходимой для преодоления сил межмолекулярного (или межатомного) взаимодействия при перемещении молекул ( из объема фазы в поверхностный слой, и теплового эффекта, связанного с этим процессом. В соответствии с термодинамическими зависимостями удельная полная П

u = s + q = s,

где sудельная свободная П, тождественно равная для подвижных жидкостей поверхностному натяжению, q — скрытая теплота (связанная энергия) единицы площади поверхности, Т — абсолютная температура и  — удельная поверхностная энтропия, имеющая обычно отрицательную величину. Свободная П с ростом температуры уменьшается, тогда как полная П неполярных (неассоциированных) жидкостей остается постоянной, а полярных — несколько возрастает. Так, для воды при 0, 20 и 100 °С значения u соответственно равны 117, 120 и 129 мдж/м2 или эрг/см2. С приближением к критической температуре различие в составе и свойствах контактирующих фаз сглаживается, поверхность раздела фаз исчезает и П обращается в нуль. П влияет на многие физико- свойства твердых тел и жидкостей. Особенно возрастает ее роль в высокодисперсных коллоидных системах, где поверхность раздела фаз предельно велика.

  Лит. см. при ст. Поверхностное натяжение и Поверхностные явления.

  Л. А. Шиц.

 


Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска


Новости 23.06.2018 12:56:06


12:13 «Роскосмос» пошутил над Роналду
11:08 Неймар оскорбил партнера по команде во время матча против Коста-Рики
10:34 Умер барабанщик группы Pantera
09:52 Сербия возмутилась флагом Косово на бутсах швейцарского футболиста
09:47 Топ-менеджера Netflix уволили за «слово на букву "н"»
08:43 В США назвали роковую ошибку политики в отношении России
07:22 Савченко напророчила Украине проблемы
06:54 Bloomberg удалило карту с «нейтральным» Крымом после жалобы Украины
05:32 Развеселившую фанатов из Хорватии дорожную яму заасфальтировали