Большая Советская Энциклопедия.

Большая Советская Энциклопедия (цитаты)

Пищевая промышленность

"Пищевая промышленность" (далее П), центральное издательство в системе Государственного комитета Совета Министров СССР по делам издательств, полиграфии и книжной торговли. Основано в 1932 в Москве под названием "Снабтехиздат", в 1934 вошло в Наркомпищепром СССР и переименовано в "Пищепромиздат", в 1963 преобразовано в издательство "П". Выпускает научную, учебную, производственно-техническую, справочную, научно-популярную литературу по пищевой, мясной, молочной промышленности, рыбному хозяйству, а также массовую литературу по рациональному использованию пищевых продуктов в домашних условиях. Книжная продукция издательства в 1973 составила 158 названий тиражом 2327 тыс. экземпляров, объемом 41 млн. печатных листов-оттисков. Издательство выпускает 11 отраслевых научно-технических и производственно-технических журналов (в том числе "Мясная индустрия СССР", "Молочная промышленность", "Рыбное хозяйство" и др.) общим годовым тиражом 1073 тыс. экземпляров.

  Н. А. Зарин.


Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска


Новости 20.08.2017 03:15:18


23:53 Умер советник министра здравоохранения России Игорь Ланской
23:21 Власти Югры заявили о стабильной обстановке после атаки в Сургуте
22:38 Испанские СМИ рассказали о планах террористов атаковать храм Саграда Фамилия
20:34 Президент Турции посоветовал главе МИД Германии знать свое место
02:40 Помощник ректора и выпускник ВШЭ погибли в ДТП в Таиланде
00:51 Французского пожарного обвинили в семи умышленных поджогах