Большая Советская Энциклопедия.

Большая Советская Энциклопедия (цитаты)

Пищевая промышленность

"Пищевая промышленность" (далее П), центральное издательство в системе Государственного комитета Совета Министров СССР по делам издательств, полиграфии и книжной торговли. Основано в 1932 в Москве под названием "Снабтехиздат", в 1934 вошло в Наркомпищепром СССР и переименовано в "Пищепромиздат", в 1963 преобразовано в издательство "П". Выпускает научную, учебную, производственно-техническую, справочную, научно-популярную литературу по пищевой, мясной, молочной промышленности, рыбному хозяйству, а также массовую литературу по рациональному использованию пищевых продуктов в домашних условиях. Книжная продукция издательства в 1973 составила 158 названий тиражом 2327 тыс. экземпляров, объемом 41 млн. печатных листов-оттисков. Издательство выпускает 11 отраслевых научно-технических и производственно-технических журналов (в том числе "Мясная индустрия СССР", "Молочная промышленность", "Рыбное хозяйство" и др.) общим годовым тиражом 1073 тыс. экземпляров.

  Н. А. Зарин.


Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска


Новости 12.12.2017 05:35:09


23:49 Яценюк рассказал об устном приказе Турчинова применять оружие в Крыму
05:22 У берегов Австралии нашли массовое захоронение
03:18 Герой мема из «Ходячих мертвецов» покинет сериал
02:46 Посольство в США призвало россиян к бдительности после теракта в Нью-Йорке
01:40 Роскомнадзор заблокировал «Открытую Россию»
01:08 Трамп распорядился полететь на Луну