|
|
Большая Советская Энциклопедия (цитаты)
|
|
|
|
|
Перегонный аппарат | Перегонный аппарат (далее П) предназначается для разделения жидких смесей на отличающиеся по составу фракции методом простой дистилляции. В П смесь доводят до кипения в перегонном кубе, а пары отводят в конденсатор-холодильник. П применяют в пищевой промышленности (получение эфирных масел, ароматных и коньячных спиртов), при переработке нефти, в лесохимии и др. Для более полного разделения однородных жидких смесей на компоненты используются ректификационные колонны. Схемы П приведены в ст. Дистилляция.
Лит.: Аношин И. М., Теоретические основы массообменных процессов пищевых производств. М., 1970; Касаткин А. Г., Основные процессы и аппараты технологии, 9 изд., М., 1973. |
Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска
|
|
 |
 |
 |
|
