Большая Советская Энциклопедия (цитаты)

Пар (газообразное состояние)

Пар (далее П), название газообразного состояния веществ (см. Газы) в условиях, когда газовая фаза может находиться в равновесии с жидкой (твердой) фазой того же вещества. Как правило, термин "пар" применяют в тех случаях, когда фазовое равновесие осуществляется при температурах Т и давлениях р, характерных для обычных природных условий (говорят, например, о П (газообразное состояние) спирта, бензола, иода, нафталина и т. д.). Как исключение, воду в газообразном состоянии при Т и р, превышающих критические значения, называют П (газообразное состояние), а 2, даже ниже критической температуры (31,04°С), - газом. С точки зрения термодинамики фазовых превращений термины "пар" и "газ" эквивалентны.

  Различают следующие виды состояний П (газообразное состояние) чистых веществ: 1) насыщенный пар (П (газообразное состояние) при Т и р насыщения); 2) ненасыщенный пар, т. е. П (газообразное состояние) При Т > Тнасыщ для данного p и, следовательно, с плотностью меньшей, чем у насыщенного П (газообразное состояние) (в технике его называют перегретым П (газообразное состояние) или просто газом); 3) пересыщенный пар - П (газообразное состояние), имеющий давление большее, чем рнасыщ, при той же температуре (см. также П водяной).

  А. Н. Гуреев.


Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска


Новости 20.04.2024 01:15:22