Большая Советская Энциклопедия.

Большая Советская Энциклопедия (цитаты)

Панкреатический сок

Панкреатический сок (далее П) сложная по составу пищеварительная жидкость, вырабатываемая ацинозными клетками поджелудочной железы, и выделяемая в двенадцатиперстную кишку. Бесцветная прозрачная жидкость щелочной реакции (pH 8,3-8,6), удельный вес 1,007-1,009. Содержит ферменты: трипсин, химотрипсин, карбоксипептидазу, расщепляющие липазы, расщепляющие жиры; амилазы, лактазу, расщепляющие углеводы, и др. В состав П входят также (в основном глобулины), креатинин, мочевина, мочевая кислота, некоторые микроэлементы и др. Среднее количество выделяемого здоровым человеком за 1 сутки П 1,5-2 л. Регуляция образования и выделения П осуществляется гуморальным и нервным путями при участии секретина (гормона, образующегося при воздействии кислого желудочного содержимого в слизистой оболочке тонкой кишки) и секреторных волокон блуждающего и симпатического нервов. Физиологические стимуляторы отделения П- соляная и некоторые др. кислоты, желчь, пища.


Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска


Новости 16.07.2018 17:39:25


17:29 «Ювентус» отбил половину стоимости Роналду за сутки
17:20 Россиянин раскошелился на 400 тысяч евро из-за Путина
17:19 Американец купил роскошный спорткар и разбил его на следующий день
17:16 Москва устояла перед набегами фанатов
17:13 Кубанские силовики приняли журналистов за террористов и два дня гонялись за ними
16:45 Брюс Уиллис разрешил главный спор о «Крепком орешке»
16:40 Чемпионат мира оказался популярнее Олимпиады
16:33 Туринская плащаница оказалась художественной подделкой
16:21 Российский регион собрался интегрироваться с Донбассом