Большая Советская Энциклопедия (цитаты)

Орхидные

Орхидные (далее О) ятрышниковые (Orchidaceae), семейство однодольных многолетних наземных или эпифитных (в тропиках) травянистых растений. Наземные О обычно корневищные, часто с клубневидно утолщенными корнями, растут на лугах, болотах, склонах гор, в лесах. Листья цельные, влагалищные или стеблеобъемлющие; у сапрофитных видов редуцированы до бесцветных чешуй. Эпифитные О приспособлены к жизни на стволах и ветвях деревьев. С помощью воздушных корней они укрепляются на опоре и поглощают влагу из воздуха. Многие из них имеют утолщения стеблей, т. н. псевдобульбы, или туберидии, в которых накапливается вода и питательные вещества. Листья у эпифитов нежные, сочные, иногда сбрасываемые в сухое время года, или грубые, жесткие, вечнозеленые. Цветки О неправильные, обычно обоеполые, одиночные или собраны в кололосо- либо кистевидные соцветия длиной до 2-3 м. Околоцветник из 2 кругов. Чашелистики лепестковидные или, реже, зеленые, иногда срастаются между собой. Лепестков 3; из них 2 боковых обычно такой же формы, как и чашелистики, а средний (т. н. губа) отличается от них размерами, окраской и формой. Характерная особенность цветков О - колонка (гиностемий), по-видимому, результат слияния тычинок и столбика. Из 3 тычинок у большинства О 1-2 тычинки превращены в мясистые или лепестковидные стаминодии. Пыльцевые зерна часто склеены в комочки - поллинии, каждый из них снабжен ножкой, и у многих видов - липким диском, образуя поллинарий. Рыльце 3-лопастное, но у большинства О одна лопасть превращена в клювик, содержащий клейкие вещества. Плод - большей частью коробочка с многочисленными (до нескольких млн.) легкими семенами, распространяемыми ветром. Цветки О особенно высоко специализированы в отношении приспособлений к перекрестному опылению насекомыми. Околоцветник отличается яркой окраской, причудливой формой, ритмическими движениями (у некоторых видов), ароматом, наличием нектарников и выростов, содержащих сладкие вещества. Губа околоцветника - удобная "посадочная площадка" для насекомых. Добывая пищу, насекомое касается клювика; поллинии при этом прочно приклеиваются к нему. При посещении насекомым следующего цветка приклеенные к нему поллинии попадают на липкую или шероховатую поверхность рыльца. От опыления до созревания семян и плодов у О проходит обычно значительный срок (до 2 и более лет). Прорастают семена только при попадании в них грибов, образующих эндотрофную микоризу (главным образом виды Rhizoctonia).

  В семействе О 600-700 родов, включающих свыше 20 тыс. видов (по др. данным, до 800 родов, включающих 35 тыс. видов). О встречаются почти повсюду, исключая полярные области и пустыни, но наиболее обильны и разнообразны в тропиках и субтропиках Америки и Азии (4/5 их видового состава). В СССР дико произрастает свыше 120 видов О, в том числе виды любки, башмачка, многие виды ятрышника и др. Множество видов О, несмотря на трудности их выращивания, широко культивируют в оранжереях. Виды тропических О из родов Coelogyne, Cattleya, Dendrobium, Vanda и др. легко размножаются вегетативно; однако разработаны и эффективные методы выращивания О из семян, что делает возможным выведение новых гибридных форм. Некоторые О представляют экономическую ценность. Плоды ванили используются в кондитерской и парфюмерной промышленности; из клубней некоторых видов ятрышника и любки двулистной получают салеп, применяемый в медицине.

  Лит.: Поддубная-Арнольди В. А., Селезнева В. А., Орхидеи и их культура, М., 1957; Селезнева В. А., Тропические и субтропические орхидеи, М., 1965; Тахтаджян А. Л., Система и филогения цветковых растений, М.- Л., 1966; The Orchids. A scientific survey, ed. by . L. Withner, . ., 1959; Hawkes A. D., Encyclopaedia of cultivated orchids, L., 1965; Richter ., Orchideen. Pflegen, Vermehren, Züchten, 2 Aufl., Radebeui, 1971.

  В. Н. Гладкова.

 



Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска


Новости 04.12.2021 07:35:42
04:05 В Польше нашли способ борьбы с «Газпромом»
07:21 США заявили о необходимости иметь открытые каналы связи в период напряженности
07:13 Литва попросила Европу о помощи из-за Китая
07:06 Украина заявила о готовности к любому формату переговоров с Россией по Донбассу
07:00 Вирусолог объяснил преимущество «Спутника V» при первой вакцинации
06:55 Биологи открыли гены заикания
06:43 На Украине рассказали об аморальной тройственной политике властей
06:36 Два бегемота заболели коронавирусом в Бельгии
04:58 Россиян ограничат в использовании личных автомобилей
Больше новостей
СегодняСиловые структуры «Мы держали оборону трое суток» Как телохранители защищали Горбачева от заговорщиков, воров в законе и террористов
3 декабря 2021Россия «Может начаться исход врачей» Почему российские медики боятся за свою свободу: Леонид Рошаль о новом «деле врачей»
СегодняМоя страна «Никогда не видела ничего подобного» Россиянка ездит по стране в поисках заброшенных построек. Чем они ее вдохновляют?
20:40, 3 декабря 2021 Омикрон-штамм обнаружен в очередной стране
06:30 Россиян предупредили о резком подорожании алкоголя с Нового года
06:24 Биологи раскрыли неожиданную пользу аллергии в защите от коронавируса
СегодняМир Синдром Риттенхауса. Как белый подросток безнаказанно застрелил BLM-активистов и поставил США на грань расового конфликта
СегодняКультура Бесславная охота. В прокат вышло продолжение «Охотников за привидениями». Почему это полный провал?
06:28 Очевидцы рассказали о пожаре в московской многоэтажке
20:28, 3 декабря 2021 Фанаты «Ростова» покинули трибуны в матче против «Зенита» в знак протеста
06:08 Владельцы дома попытались избавиться от змей и сожгли его
СегодняНаука и техника Гаджеты научились заряжать прямо через вышки 5G. Как новое поколение сотовой связи изменит жизнь людей?
3 декабря 2021Из жизни «Это сродни охоте» Российский антиквар — о сокровищах за миллионы, пропадающих на чердаках и помойках
06:15 США объявят о введении новых санкций в рамках «Саммита за демократию»
06:00 Пользу переработки мусора для спасения планеты поставили под сомнение
20:11, 3 декабря 2021 Звезда «Уральских пельменей» прокомментировал слова коллеги о несмешных номерах
2 декабря 2021Экономика Новый порядок. Войны, власть женщин и путь к вечной жизни — самый невероятный экономический прогноз на 2022 год
3 декабря 2021Бывший СССР «Украина вечно стреляет себе в ногу» Чем обернется для украинцев очередное обострение конфликта между Москвой и Киевом?
05:28 Россиянам раскрыли новое мошенничество с вакцинацией
05:57 Россияне массово пожаловались на отсутствие медработников в школах
05:52 США захотели большего от талибов в обеспечении прав женщин в Афганистане
1 декабря 2021Россия «Есть повод для паники» Чем опасен новый штамм коронавируса и что ждать от омикрона россиянам? Отвечает биолог
3 декабря 2021Культура 10 лучших книг зимы: Великая эпидемия, эротика еды и Квентин Тарантино
05:41 Байден отказался уважать чьи-либо «красные линии» по ситуации с Украиной
19:45, 3 декабря 2021 Илон Маск стал мемом в соцсетях из-за новой прически
05:36 В России анонсировали новые ограничения для мигрантов
30 ноября 2021Из жизни Порно с принцессой, фальшивый сын и потерянные миллионы. Как теории заговора помогают королевской семье травить неугодных
3 декабря 2021Россия У двух прибывших из ЮАР россиян выявили коронавирус. Омикрон мог попасть в страну. Туристов проверяют медики
05:20 Два человека погибли при пожаре в доме на юго-востоке Москвы
19:04, 3 декабря 2021 Мечтающая о лице куклы Bratz студентка собралась увеличить губы в 27-й раз
05:12 Байден понадеялся на «долгий разговор» с Путиным
1 декабря 2021Моя страна «Наши гусли есть даже у Metallica» Как крохотная российская деревня стала мировым центром производства гуслей
2 декабря 2021Путешествия «Мы были мишенью» Россияне путешествуют в Афганистан и подвергают свою жизнь опасности. Что ими движет?
05:20 На Украине назвали наиболее выгодный для олигархов состав Рады
05:08 Белый дом обеспокоился угрозой коммерческих шпионский программ
04:48 Врачи предупредили об опасности новогодних игрушек
СегодняРоссия «Пришлось закладывать новый заряд взрывчатки» Зачем 90 лет назад взорвали Храм Христа Спасителя
2 декабря 2021Культура Снова к нам приходят. Возвращение «Звездных войн», «Ведьмака» и «Секса в большом городе» в лучших сериалах декабря
04:48 Водитель сбил ребенка на пешеходном переходе в Москве
04:39 Убившая насильника женщина избежала наказания
04:26 В Раде посмеялись над докладом о «российском вторжении»
2 декабря 2021Россия «Зря вы шахтеров ищете. Они умерли» Как и почему 51 человек погиб в «Листвяжной». Репортаж с места трагедии
2 декабря 2021Россия Жизнь после COVID-19. Россиянам, переболевшим коронавирусной инфекцией, рекомендована медицинская реабилитация
04:32 Украине посоветовали начать переговоры с Россией по Донбассу и газу
04:21 Названа неожиданная польза минеральной воды
04:11 Глава Сахалина рассказал о планах датской компании арендовать остров на Курилах
3 декабря 2021Наука и техника Маск против Безоса: как богатейшие бизнесмены планеты конкурируют за космос
2 декабря 2021Россия «Дрались с заезжими болельщиками и играли в хоккей» Послевоенная Капотня в воспоминаниях ее старожилов
03:50 В «Газпроме» оценили обеспеченность России запасами газа
04:17 Россия усилит военное присутствие на Курилах
04:07 В Подмосковье спасли вылезшую с балкона пенсионерку
2 декабря 2021Культура Он вам не омикрон. Оксимирон выпустил альбом «Красота и Уродство». На нем рэпер зачитал обо всем
3 декабря 2021Экономика Партнерский материалИнфоресурс для инвесторов. Информация обо всех инвестициях в Россию — на одном сайте
03:45 Названы три признака качественного фейерверка
03:23 На Украине объяснили мягкую позицию США по «Северному потоку-2»
04:00 Британию призвали действовать ради спасения планеты
2 декабря 2021Силовые структуры Майор Скорость. Как российский полицейский устал бороться с наркодилерами и сам начал продавать амфетамин в даркнете
1 декабря 2021Мир Министерство дружбы. Россия пытается найти новых союзников. Почему пока это трудно сделать без военной помощи и кредитов?
03:56 Названы повышающие риск возникновения инсульта факторы
03:11 Мужчина избил детей раскаленной кочергой в воспитательных целях
03:00 Британию предупредили о стихийных бедствиях из-за климата
30 ноября 2021Среда обитания «Мир еще не сталкивался с исчезновением страны из-за климата» Министр тонущего государства — о жизни по колено в воде
2 декабря 2021 Они пытались «убить» Логан, Поло и Солярис. Но не смогли и исчезли Какие машины пытались конкурировать с бестселлерами
03:39 Юрист оценила шансы наказать соседей за слишком громкий секс
03:36 Пуск российского «Союза» вновь перенесли
02:49 Названы самые популярные туристические маршруты россиян на Новый год
3 декабря 2021 Видео: новый Range Rover за 10 минут Главный внедорожник Британии: только факты и никаких оценок
1 декабря 2021Россия Что изменится в жизни россиян с 1 декабря. Главное о блокировке сим-карт, пенсиях и открытии границ
02:43 Украину предложили включить в Соединенное Королевство
03:29 Россиянам назвали способы избежать переплат за коммунальные услуги
03:20 «Северному потоку-2» предсказали отсрочку запуска зимой
1 декабря 2021Ценности «Это похоже на рай» Как появилась БДСМ-атрибутика и почему одежда фетишистов стала главным модным трендом года?
30 ноября 2021Россия «Рожают в наручниках» Унижение, побои и вымогательство: как устроено насилие в женских колониях России
02:36 Стало известно о реорганизации Twitter
02:06 МВФ назвало сумму для преодоления климатического кризиса
03:17 Названы запрещенные при похудении фрукты
30 ноября 2021Спорт Лионель Месси в седьмой раз выиграл «Золотой мяч». В гонке за трофей он обошел Криштиану Роналду и Роберта Левандовски
1 декабря 202169-я параллель В Якутии решили клонировать мамонтов. Удастся ли ученым заселить Арктику древними животными?
03:08 Раскрыты сроки поступления ракеты «Циркон» на вооружение в российский флот
02:00 На Украине признали неспособность защитить НАТО
01:53 Врач раскрыл смертельную опасность алкоголя для сердца
03:04 Проект «Голос» посвятят памяти Градского
02:55 В Центре Гамалеи назвали условие для окончания пандемии
01:50 Москвичи выступили против установки памятника погибшему министру МЧС
01:36 Турция продала Украине беспилотников Bayraktar больше заявленного
01:29 Власти Украины уличили во лжи о подготовке к нападению России
01:22 Бездомный поссорился с девушкой и обокрал ее квартиру