Большая Советская Энциклопедия (цитаты)

Орехоплодные культуры

Орехоплодные культуры (далее О) древесные породы, дающие плоды, известные под хозяйственным названием "орехи". Плоды состоят из сухой деревянистой оболочки и заключенного в ней съедобного и питательного ядра. К О относят породы семейств: ореховых - грецкий орех и пекан; лещиновых - фундук, лещина; розоцветных - миндаль; буковых - каштан сладкий, бук; сосновых - кедровая сибирская сосна (кедр сибирский); сумаховых - фисташка настоящая и др. Ядро орехов богато жирами (42,8-77%), (до 22%); в каштане сладком и водяном орехе содержится мало жира, но много углеводов (свыше 50%). Калорийность ядра орехов выше калорийности хлеба, рыбы, мяса и почти равна калорийности сливочного масла. Почти все орехоплодные произрастают в диком виде на больших площадях. О возделывают в СССР на Кавказе, в Средней Азии и др. районах, они занимают лишь около 4% площади всех садов.

 


Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска


Новости 03.03.2021 06:15:55
06:01 Россиян предупредили о мошенничестве с банковскими картами и возвратом денег
06:01 Мишустин вспомнил самую вкусную еду в школьной столовой
06:00 Девушка столкнулась со странной традицией в семье мужа и не смогла ее объяснить
05:31 На Украине заседание горсовета отменили из-за недосыпа депутатов
05:31 Россияне повально захотели отдохнуть в одиночестве
05:25 Уволенным в пандемию россиянам вернут работу
05:18 В России напомнили о поставках оружия до 1945-го в ответ на санкции США
05:00 Молодого человека парализовало ниже шеи из-за последствий COVID-19
05:00 Российский кардиолог посоветовал три упражнения для снижения риска инфаркта
Больше новостей
Сегодня «Мы совершили все возможные ошибки»Все больше армян присоединяются к военным, требуя отставки Пашиняна. Почему он не намерен уходить?
СегодняРоссия «Мне казалось, что на всем свете я одна такая»Россиянка лишилась лица из-за пожара. Она провела жизнь в нищете и ненависти, но не сдалась
СегодняПутешествия Русский город любви Казаки возвели русский Париж с Эйфелевой башней на Урале. Зачем туда ехать туристам?
20:22, 2 марта 2021 Полиции в США запретили докладывать об употреблении детьми алкоголя и марихуаны
04:56 Дневная сонливость оказалась признаком редкой болезни
04:53 В России отказались от идеи хранить отпечатки пальцев граждан до их смерти
СегодняДом «У меня начались панические атаки»История российской семьи, которая купила квартиру и оказалась на улице
2 марта 2021Экономика Найдется всеВ России объявили войну неплательщикам налогов. Теперь россияне заплатят даже за чужие долги
04:26 Раскрыта опасность наушников
19:23, 2 марта 2021 Воспитанник российского детдома рассказал об издевательствах
04:24 Избившие задержанных мужчин российские полицейские пойдут под суд
СегодняКультура Воспитание чувствУчительница-порнозвезда, полицейский-убийца и брошенный дом: что показали на Берлинском фестивале
2 марта 2021Культура Мама, анархияНастоящий шедевр, похмелье по юности и робот-любовник: как начался Берлинский фестиваль
04:15 Мясников посоветовал отказаться от инструкции к лекарствам
18:50, 2 марта 2021 Родственник Кадырова в 30 лет стал мэром Грозного
03:52 Юрист раскрыла план действий при получении «билета банка приколов» в банкомате
2 марта 2021Ценности «Почему я не сделала этого раньше?»Канье Уэст и Ким Кардашьян разводятся после семи лет брака. Как они будут делить нажитые миллионы?
2 марта 2021Россия «Миллион на операцию мне самой не заработать»Только срочная операция вернет Сашу к нормальной жизни. Ей нужна ваша помощь
03:56 В России изменят систему «все включено»
03:30 Рианна снялась в белье собственного бренда и взволновала фанатов
18:30, 2 марта 2021 Названы лучшие игроки тура АПЛ
2 марта 2021Россия «Ну вы меня понимаете»Михаилу Горбачеву 90 лет. Что он говорил о США, перестройке, Ельцине и Иисусе Христе
1 марта 2021Культура Во славу КазахстанаБорат, кринж и Zoom: как прошла самая странная в истории церемония вручения «Золотых глобусов»
03:32 Врачи назвали худшие цветы для подарка на 8 Марта
18:25, 2 марта 2021 Лукашенко высказался о российских военных самолетах в Белоруссии
03:10 Бывший ведущий «Битвы экстрасенсов» рассказал о смертельном заболевании
1 марта 2021Силовые структуры «Прибыль делят смотрящие и надзиратели»Заключенные крадут у россиян миллиарды прямо из тюрем. Как устроен этот бизнес?
2 марта 2021Интернет и СМИ «Все только и делают, что хвалят себя»Маск зовет на разговор Путина, Соловьева банят биониклы: что не так с нашумевшей соцсетью Clubhouse?
03:29 Российский инфекционист предрек скорое снятие ограничений из-за коронавируса
02:53 Илон Маск создаст собственный город
03:05 Американка рассталась с парнем и вышла замуж за саму себя
28 февраля 2021Ценности «Мы были принципиально неверны друг другу»Как советская школьница сбежала в США, стала моделью и вышла замуж за знаменитого писателя
1 марта 2021Путешествия «Господи, как же сложно!»Дикие условия, заледеневшие водопады и мороз: зачем туристам ехать на зимний Алтай
02:42 Вирусолог описал особенности устойчивого к вакцинам штамма коронавируса
02:35 Врач назвал способный справиться с COVID-19 препарат
02:27 Несварение желудка и горечь во рту оказались симптомами смертельной болезни
1 марта 2021Мир Суд отправил Николя Саркози в тюрьму за коррупциюБывший президент Франции за подкуп судьи проведет год за решеткой
1 марта 2021Бывший СССР «У них свои интересы и цели»Грузию вновь охватили протесты. После ареста лидера оппозиции его сторонники требуют смены власти
02:13 Пеле сделал прививку от коронавируса
02:12 У российского полковника забрали квартиру с сантехникой за миллионы рублей
02:01 Невинный поцелуй едва не погубил годовалого ребенка
1 марта 2021Россия Что изменится в жизни россиян с 1 мартаНовые правила выдачи пособий, выезда за границу и продажи товаров: главное о переменах в стране
28 февраля 2021Силовые структуры «Я отказалась стать украшением для начальника»Самую красивую сотрудницу Росгвардии уволили после 11 лет службы. Ее травили завистливые коллеги
01:55 Байден предрек возвращение к обычной жизни через год
01:54 Подсчитаны убытки Украины от запуска «Северного потока-2»
01:38 Более сотни человек умерли после вакцинации от COVID-19 в Норвегии
1 марта 2021Спорт «Я была в шоке: думала, это конец»Триумф Валиевой, слезы Косторной, ликование Туктамышевой. Чем запомнится финал Кубка России?
1 марта 2021Культура Без вены виноватаяГероин для поп-звезды, новые супергерои Marvel и ЛГБТ-школьники: главные сериалы марта
01:25 Юрист раскрыла россиянам обман при КТ и МРТ
01:10 В российском селе пожаловались на похороны под окнами школы
01:10 В Россию придет аномальный холод
28 февраля 2021Мир От рассвета до заката60 лет назад в США чернокожим запрещали ночевать в городках на Юге. Что изменилось за эти годы?
2 марта 2021 Забытые и малоизвестные Toyota: они вас поразятВездеход круче «Крузака», отчаянное ретро, среднемоторный суперкар и другие редкие Тойоты
01:09 В Госдуму внесут законопроект о перерасчете пенсий работающим пенсионерам
00:45 Трехлетний ребенок нашел дома тайник отца с наркотиками и отравился
01:00 Дженнифер Лопес снялась в откровенном купальнике и удивила фанатов молодым телом
28 февраля 2021Из жизни Сокровища народного генералаКак тысячи людей искали выдуманный клад легендарного революционера и кто смог на этом нажиться
28 февраля 2021Культура «Он стал мужчиной-любоголиком, дамским угодником, ходоком»История россиянина, который пытался купить любовь, но не нашел ее и стал клиентом психотерапевта
00:28 В российской деревне водонапорная башня упала на приехавших ее чинить рабочих
00:11 На Украине создадут лабораторию по определению штаммов коронавируса
23:32, 2 марта 2021 Россиянин из «Формулы-1» отреагировал на обвинения в «сексуальном хищничестве»
27 февраля 2021 «Даже Гитлер не нашел это место на карте»Самогон из молока, шаманы и сухой закон: как живет самый бедный регион России?
27 февраля 2021Бывший СССР «Он не может принимать адекватные решения»В Армении армия пошла против Пашиняна из-за его слов об «Искандерах». У премьера не осталось союзников
22:34, 2 марта 2021 В Минздраве назвали сроки окончания пандемии коронавируса
27 февраля 2021Культура От блюза до «абъюза»Земфира выпустила первый альбом за восемь лет. Каким он получился?
27 февраля 2021 Метаморфозы жизниЛюди и звери, красоты и ужасы: 2020 год глазами лучших фотографов
24 февраля 2021 Партнерский материал«Ты захочешь остаться здесь навсегда»Зумер-небоскреб, любимое место Тимати и цифровой квартал: чем поражает премиальное московское жилье