Большая Советская Энциклопедия (цитаты)

Оксимасляная кислота

Оксимасляная кислота (далее О), b-оксимасляная кислота, 3 () 2; существует в двух оптически активных формах и одной рацемической (tпл 44 °С). Хорошо растворима в воде, спирте, эфире. В организме животных и человека О - один из промежуточных продуктов окисления жирных кислот. В крови и моче здорового человека присутствует в незначительных количествах. При некоторых расстройствах обмена веществ ( диабет, голодание и др.) нарушается нормальный путь окисления О и происходит ее накопление в организме, приводящее к ацидозу (см. Ацетоновые тела).

 


Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска


Новости 29.06.2022 10:28:55