Большая Советская Энциклопедия.

Большая Советская Энциклопедия (цитаты)

Оксидоредуктазы

Оксидоредуктазы (далее О), класс ферментов, катализирующих окислительно-восстановительные реакции; встречаются во всех живых клетках. Окисляемыми субстратами, на которые действуют О, могут быть спиртовая группа (–ОН), альдегидная (–СНО), кетонная (>СО), этильная (–СН2–СН2–) и др., а также восстановленные формы пиридиновых коферментов - никотинамидадениндинуклеотида (НАД) и никотинамидадениндинуклеотидфосфата (НАДФ) и др. При этом восстанавливаются, т. е. служат акцепторами и электронов, НАД, НАДФ, цитохромы, липоевая кислота, хиноны и др. Важнейшие представители О: дегидрогеназы (переносят и электроны при дыхании и фотосинтезе), оксидазы (окислителем служит 2), пероксидазы (окислитель 22), гидроксилазы (включают в субстрат один 2), оксигеназы (включают в субстрат оба 2). Всего известно свыше 200 О См. также Окисление биологическое.


Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска


Новости 16.01.2018 22:31:23

21:53 Трамп открестился от своего мнения о «сраных дырах»
21:44 Названа дата боя Нурмагомедова и Фергюсона за титул чемпиона UFC
21:09 Названа стоимость нового лимузина Путина
20:54 Ким Кардашьян и Канье Уэст в третий раз стали родителями
20:22 Всемирный банк пригрозил снять Украину с финансирования
20:09 Интимные фото пользователей обнаружили в руках тайных модераторов