Большая Советская Энциклопедия.

Большая Советская Энциклопедия (цитаты)

Оксигеназы

Оксигеназы (далее О), ферменты класса оксидоредуктаз; катализируют окисление субстратов путем включения в их молекулы двух В растениях широко распространена липоксигеназа, окисляющая непредельные жирные кислоты и их эфиры с образованием соответствующих перекисей и гидроперекисей (этот процесс лежит в основе прогоркания муки и круп).

 


Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска


Новости 19.07.2018 23:49:45


23:44 Стадион ЧМ-2018 протек
23:05 Настя Рыбка передумала делиться с США компроматом на Россию
22:50 Российский клуб убрал новичка после протеста фанатов
22:20 В ДНР вынесли смертный приговор
21:48 Мощный водяной смерч пронесся над Черным морем
21:39 Трамп отказал Путину в допросе американцев и захотел допросить россиян
21:09 Американцы начали отказываться от платного телевидения
21:04 Раскрыт смысл поз девушек в Instagram
20:17 Земфира назвала голос Монеточки омерзительным и пожелала ей удачи