Большая Советская Энциклопедия (цитаты)

Авокадо

Авокадо (далее А) аллигаторова груша (Persea), род вечнозеленых плодовых растений семейства лавровых. Деревья высотой 10-20 м. Цветки обоеполые, беловатые, собраны в метельчатые соцветия. Плоды - костянки, темно-зеленые или почти черные, односемянные, крупные (длиной 5-20 см, весом 250-600 г), различной формы. Известно около 10 видов (по другим источникам, свыше 20), из них в культуре распространен . armeniaca. Для культуры А наиболее пригодны плодородные, хорошо дренированные почвы нейтральной или слабокислой реакции; посадки А должны быть защищены от ветров. Промышленная культура А развита во многих тропических и субтропических районах земного шара, наиболее широко в штатах США ( и Флорида), в Бразилии и на Гавайских островах. В СССР имеются опытные посадки А на Черноморском побережье Грузинской ССР (сорта Мексикола и Черная птица).

  Урожай 150-200 кг плодов с дерева. Плоды А содержат (в % ): жиров до 30, 1,6-2,1; витамины 1, 2, С, D и др., почти отсутствуют; по вкусу напоминают грецкие орехи. Используются в пищу в сыром виде, в салатах, в бутербродах. Культура А сходна с культурой цитрусовых растений.

  Лит.: Гутиев Г. Т., Субтропические плодовые растения, М., 1958.

  А И. Колесников.



Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска


Новости 22.10.2020 15:14:47
14:56 Бывшая стюардесса занялась сексом с несовершеннолетним и угодила в тюрьму
14:54 Турция захотела ракетных технологий России и НАТО одновременно
14:50 Мурашко назвал главную проблему пандемии для здравоохранения России
14:47 Харламов объяснил причину развода с Асмус
14:41 Виторган высказался о драке с Богомоловым и расставании с Собчак
14:41 В Москве 98-летний ветеран вложил полтора миллиона рублей в подозрительный фонд
14:40 Эдвард Сноуден сможет навсегда остаться в России
14:35 Швеция решила прекратить карантин для стариков в разгар пандемии
14:17 У древних египтян нашли продвинутые технологии
Больше новостей
21 октября 2020Россия «Многие скрывают, что больны»Коронавирус становится заразнее, число заболевших быстро растет. Что ждет россиян в скором будущем?
20 октября 2020Россия Совок небесныйРоссияне мечтают возродить СССР. Кому выгоден миф о коммунистическом рае?
21 октября 2020Россия «Бессовестный народ из маменькиных сынков»Умер протоиерей Дмитрий Смирнов. Что он думал о мужчинах, женщинах, богатстве и атеистах?
14:26 Госдума собралась продлить заморозку пенсионных накоплений
14:26 Стала известна стоимость премиум-кроссовера CheryExeed TXL в России
14:17 Глава Роспотребнадзора рассказала об упущенной возможности сдержать COVID-19
СегодняМир Могут повторить75 лет назад Японии запретили иметь свою армию. Почему страна решила вернуть себе право воевать?
СегодняИнтернет и СМИ Был мем — стал всемКак художник победил зависимость от героина и превратил мемы в искусство
14:32 Парень узнал о тайном желании девушки и расстался с ней
14:23 Прекращено уголовное дело в отношении убитого в Берлине соратника Басаева
14:22 Пруд в российском городе затопило фекалиями из-за подушек и мебели
СегодняДом Соседский союзКоммунальные квартиры вновь популярны в Москве. Почему люди хотят жить по-советски?
СегодняКультура «Разнесена квартира, везде лежат бутылки, я весь опухший»Любовь девочек, депрессия, апокалипсис и песня про член: чем живут новые звезды русского поп-панка
14:17 Россияне забыли внешний вид денег
14:06 Мужчина поделился с соседом паролем от Wi-Fi и чуть не попал в тюрьму
14:11 В Барвихе появились серийные догхантеры
13 октября 2020Россия «Россия никогда не спивалась»Водка, мед и самогон: кто создал миф о пьяных русских
21 октября 2020Ценности Не на шоу, а на смертьТрупы и косынки российских бабушек: что происходило на Неделе моды в Токио
14:00 Украина обвинила ДНР и ЛНР в срыве перемирия
13:49 Отказавшаяся от карантина Швеция столкнулась с новой проблемой
14:04 Кокорин раскритиковал россиян за зависть к богатым
СегодняСпорт Партнерский материалХабиб не может побеждать вечно. Даже за пять миллиардовКак выигрывать деньги на боях ММА? Хабиб и Гейджи, Емельяненко и Макгрегор — кого выбрать
21 октября 2020Мотор Как в Chevrolet научили кирпич (не) летатьИстория редкого Chevrolet Monte Carlo, созданного специально для гонок NASCAR
13:57 Россиянина посадили на восемь лет за отпор сотрудникам ФСБ
13:52 Украина запротестовала из-за российского проекта «Крымская война»
13:55 Мужчина похвастался воровством у любимого дешевого бренда россиян и был обруган
21 октября 2020Интернет и СМИ Партнерский материал«Это было лучшее время»Интернет по талонам и люди, научившие россиян мату в сети: каким был интернет в России 90-х
СегодняМотор Новый Hummer: во что превратился легендарный внедорожникКаким был и стал знаменитый Хаммер: от военного вездехода до электрического пикапа
13:37 Алиев согласился на ввод миротворцев в Нагорный Карабах
13:49 Назван новый смотрящий за российским регионом после гибели вора в законе Зятька
13:35 Глава СВР рассказал о разговоре с Лукашенко
21 октября 2020Культура «Ничего, *****, непонятно»Как сериал с Джудом Лоу про остров с сектантами вышел за рамки телевидения и смутил зрителей
21 октября 2020Силовые структуры «Не чувствуешь себя в безопасности даже дома»Россиянка годами шла по следам самых страшных маньяков страны. Они до сих пор на свободе
13:40 Шнуров написал матерные стихи про секс и поддержку гей-браков папой римским
13:31 Землетрясение застало исландского премьера врасплох во время интервью
13:37 В Кремле раскрыли происхождение шампанского в бокале Путина
19 октября 2020Спорт «Выгнали — пошел могилы рыть»Советский штангист удивлял весь мир на Олимпиаде. Но, бросив спорт, трагически погиб от руки сына
21 октября 2020Бывший СССР Революция по-быстромуКиргизы сменили власть за десять дней. Почему в республике так легко совершить переворот?
13:24 Белорусской оппозиции присудили премию Сахарова
13:30 Секс-клуб в Австралии выставили на продажу за миллион долларов
13:17 Полтора миллиона жителей Нью-Йорка остались без возможности купить еду
20 октября 2020Мир 60 лет одиночестваСанкции США против Кубы — самые долгие в истории. За что Америка наказывает Остров свободы?
20 октября 2020Интернет и СМИ «Они чувствуют себя совершенно безнаказанными»Крупнейшие соцсети в мире блокируют то, что им выгодно. Как заставить их считаться с пользователями?
13:23 В российском регионе произошел крупный разлив нефтепродуктов
13:09 Акула-людоед погналась за каякером и попала на видео
13:18 Доплаты российским медикам захотели продлить на год
20 октября 2020Экономика Сбербанк начал выплату самых больших дивидендов в истории РоссииСумма отчислений составит 422 миллиарда рублей, половину получит федеральный бюджет
20 октября 2020Культура Не самый гуманныйПацифисты, Черные пантеры и полицейская дубинка: за что борется новый политический хит Netflix
13:06 Кремль отреагировал на слухи об уходе Чубайса из «Роснано»
13:09 Голикова назвала способ избежать введения нерабочих дней весной
13:03 Кремль оценил возможность подключения Турции к урегулированию в Карабахе
20 октября 2020Мотор Суперкары Советского СоюзаВспоминаем героев далекого прошлого — от рекордных хот-родов до отечественной Shelby Cobra
16 октября 2020Россия Преображение столицыКак изменился архитектурный облик Москвы за 10 лет
13:01 Мужчина умер в Турции в день своего рождения
12:57 Популярная в 80-х прическа вновь стала трендом у знаменитостей
12:59 Раскрыто будущее Xiaomi Mi Band
19 октября 2020Россия «Нам ваши дети не нужны»Стерилизация, угрозы и бесправие — как россиянок калечат в пансионатах для сирот
12:55 В Москве студентка упала в яму для столба освещения и умерла
12:59 Кокорин зарекся пить с Мамаевым
12:57 В Петербурге ограничили работу общепита из-за коронавируса
12:43 Чеченца заставили извиниться за сообщение другу