|
|
Большая Советская Энциклопедия (цитаты)
|
|
|
|
|
Нейраминовая кислота | Нейраминовая кислота (далее Н) 5-амино-3,5-дезокси-D-глицеро-D-галактононулозоновая кислота; природное соединение, присутствующее в виде -aцильных, а также - и О-ацильных производных (сиаловых кислот) во всех органах и тканях животных и в некоторых микроорганизмах. Ацильные производные Н (наиболее распространены -aцетил- и -гликолил-Н) входят в состав природных гликолипидов и гликопротеидов, в молекулах которых связаны с остатками моносахаридов. При действии специфического фермента нейраминидазы или разбавленных кислот остаток Н отщепляется от гликолипидов и гликопротеидов, при этом их физико- и биологические свойства существенно меняются. При некоторых патологических состояниях (рак, туберкулез, психические заболевания) содержание Н в жидкостях и тканях организма резко возрастает. Н в составе гликолипидов принимает участие в связывании некоторых вирусов и нейротоксинов в организмах животных. Биосинтез Н протекает с участием производных гексозаминов и пировиноградной кислоты.
|
Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска
|
|
 |
 |
 |
|
