Большая Советская Энциклопедия (цитаты)

Настойка (спиртной напиток)

Настойка (далее Н) спиртной сладкий или горький напиток. Сладкие Н (спиртной напиток) приготовляют из купажа (смеси) спиртовых настоев и фруктово-ягодных соков, сиропа, ректификованного спирта, лимонной кислоты и умягченной воды; горькие Н (спиртной напиток) — из купажа спиртовых настоев различных трав, кореньев, семян, листьев, корок цитрусовых плодов и др. лекарственно-технического сырья, ароматизированных спиртов, спиртовых растворов эфирных масел, ректификованного спирта и умягченной воды. Выдержка купажа сладких Н (спиртной напиток) — 2, горьких — 1 сут.

 


Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска


Новости 27.06.2022 08:19:24