Большая Советская Энциклопедия.

Большая Советская Энциклопедия (цитаты)

Нардек

Нардек (далее Н) арбузный мед, очищенный и сильно упаренный сок, получаемый из мякоти зрелых плодов арбуза. Имеет консистенцию меда, коричневый цвет, сладкий вкус и содержит не менее 60% Мякоть отделяют от корки, протирают сквозь сита и отцеживают сок. После фильтрации его кипятят, снимая пену, затем упаривают в 9—10 раз. Для получения 1 кг Н требуется 16—17 кг арбузов сладких сортов.

 


Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска


Новости 18.08.2017 02:28:09


23:16 Названный причастным к теракту житель Каталонии заявил о краже паспорта
01:54 К посольству Испании в Москве начали возлагать цветы
01:35 В каталонском Альканаре прогремел второй за сутки взрыв
00:11 Судорога в ноге спортсмена заставила пользователей сети поверить в инопланетян
00:09 Назван способ улучшить вкус виски
00:00 Судья из Литвы отменил чистый гол «Краснодара» в игре с «Црвеной Звездой»