Большая Советская Энциклопедия.

Большая Советская Энциклопедия (цитаты)

Набухание

Набухание (далее Н) увеличение объема твердого тела вследствие поглощения им из окружающей среды жидкости или пара. Способность к Н — характерная особенность тел, образованных высокомолекулярными веществами (полимерами). Н обусловлено диффузионными процессами, которые обычно сопровождаются сольватацией, т. е. связыванием низкомолекулярного вещества полимером. Различают ограниченное и неограниченное Н В первом случае макромолекулы соединены достаточно прочно и Н прекращается, достигнув определенного предела. Набухшее тело сохраняет форму и четкую границу раздела с жидкой средой. Во втором случае взаимная диффузия растворителя в полимерное тело и полимера в растворяющую среду постепенно приводит к исчезновению границы раздела между набухающим телом и жидкостью. Такое Н завершается полным растворением полимера. Ограниченно набухают, например, гелевидные ионообменные смолы в воде, вулканизованный каучук в бензоле; неограниченно набухают все полимеры, растворимые в соответствующих растворителях. В некоторых случаях, например в системе желатин — вода, ограниченное Н с возрастанием температуры переходит в неограниченное. Кроме полимеров, Н подвержены некоторые минералы со слоистой решеткой, например монтмориллониты. При Н в воде они могут подвергаться самопроизвольному диспергированию с образованием высокодисперсной коллоидной системы. Н широко используют в технике и быту. Так, с Н часто связаны склеивание полимерных материалов, переработка полимеров в изделия, получение резиновых клеев и т.д.; приготовление многих пищевых продуктов; природные процессы (прорастание семян, спор и др.).

  Лит.: Тагер А. А., Физико- полимеров, 2 изд., М., 1968, с. 314; Воюцкий С. С., Курс коллоидной химии, М., 1964, с. 482.

  Л. А. Шиц.

 


Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска


Новости 20.10.2017 15:20:07


15:05 В сети позавидовали качающемуся с помощью кота спортсмену
15:04 Дольф Лундгрен измерил крутость Путина
15:02 Ярославских подростков застали за производством коктейлей Молотова и отпустили
14:42 Полицейский прогулялся по центру Москвы с направленным на людей автоматом
14:10 Заметавший следы изнасилования кобылы житель Башкортостана сжег ферму
14:07 Ученые разрешили не уступать место бабушкам