Большая Советская Энциклопедия (цитаты)

Мускаты

Мускаты (далее М) группа сортов винограда с сильным характерным ("мускатным") ароматом ягоды, напоминающим мускус. В СССР разводят М белый (ладанный), М розовый (красный), александрийский, гамбургский, венгерский, черный. Советские селекционеры путем скрещивания сортов Катта-курган и М александрийский получили новый сорт — М узбекистанский, отличающийся хорошим качеством ягоды и высокой урожайностью. Из ягод М белого, розового и черного изготовляют лучшие вина, имеющие мировую известность. Ягоды М александрийского, венгерского, гамбургского, узбекистанского используют в свежем виде. М возделывают в Италии, Испании, Португалии, ГДР, ФРГ, Великобритании, Бельгии и др.; в СССР они районированы в Молдавской ССР, УССР, республиках Средней Азии, южных районах РСФСР, в Закавказье.

 


Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска


Новости 26.04.2024 10:56:05