|
|
Большая Советская Энциклопедия (цитаты)
|
|
|
 |
Мономолекулярный слой | Мономолекулярный слой (далее М) монослой, слой вещества толщиной в одну молекулу на поверхности раздела фаз (тел). М возникают при адсорбции, поверхностной диффузии и в результате испарения растворителя из раствора, содержащего нелетучий компонент. М, образованные поверхностно-активными веществами на поверхности жидкости или на границе двух несмешивающихся жидкостей, могут находиться в различных двумерных состояниях: газообразном, конденсированном и промежуточном ("жидко-расширенном"). В газообразных М расстояние между молекулами велико по сравнению с их размерами, поэтому межмолекулярное (когезионное) взаимодействие практически отсутствует. Конденсированные М, напротив, имеют предельно плотную упаковку молекул. В случае жирных кислот, спиртов или др. соединений, молекулы которых можно представить в виде углеводородной цепи с полярной группой на конце, конденсированные М подобны "частоколу", занимающему всю площадь поверхности. Каждая молекула в таком "частоколе" расположена перпендикулярно или наклонно к поверхности раздела фаз и независимо от своей длины обычно занимает площадку 20-25 2. Высокомолекулярные соединения линейного строения, как правило, образуют М с горизонтальной ориентацией макромолекул. При достаточно высокой когезии М могут проявлять поверхностную вязкость и прочность, сильно отличающиеся от этих же характеристик объемных фаз.
Структура и свойства М оказывают большое влияние на процессы массопереноса (испарение, диффузию) и катализа, трение, адгезию, коррозию, что учитывают при решении соответствующих технологических и технических задач. От состояния М часто решающим образом зависит устойчивость высокодисперсных систем: золей, эмульсий, суспензий. Важную роль играют М также в разнообразных биологических системах. Так, во всех клетках живых организмов имеются мембранные структуры. Основу биологических мембран составляют два М молекул, между которыми расположен двойной (бимолекулярный) слой липидов. Толщина такой четырехслойной мембраны 70-80 . Чередованием различного рода М обусловлена также ламеллярная (слоистая) структура некоторых клеточных органоидов, например хлоропластов в клетках зеленых растений. Искусственные М применяют как модели биологических мембран при изучении их структуры и функций.
Лит.: Adamson A. ., Physical chemistry of surfaces, 2 ed., . . - (a. o.), 1971; Gaines G. L., Insoluble monolayers at liquid-gas interfaces, . . - (a. o.), (1966); Береджик Н., Исследование мономолекулярных слоев полимеров, в кн.: Новейшие методы исследования полимеров, пер. с англ., М., 1966, гл. 16.
Л. А. Шиц.
|
Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска
|
|
 |
 |
 |
|
|
Новости 16.01.2021 18:03:28
|
|
|
 |
17:29 Российский врач предложил включить пункт о вакцинации в трудовой договор 17:27 Появились подробности конфликта убитой российской журналистки и ее мужа 17:14 Байден выдвинул кандидата на пост замгоссекретаря по контролю над вооружениями 17:10 Доктор Мясников перечислил неочевидные симптомы инфаркта миокарда 17:03 Варламов вернулся в Россию без Верзилова 16:46 ДНР и ЛНР в одностороннем порядке передадут Украине группу удерживаемых лиц 16:39 Жена российского биатлониста грубо послала недовольных результатами мужа 16:33 Силовики отпустили задержанного с 13 миллионами рублей взятки российского судью 15:55 В США высоко оценили ведомого Су-57 Больше новостей СегодняСиловые структуры Смерть на обочинеДерзкое нападение на инкассаторов в Крыму потрясло СССР. Прошло полвека, а виновных так и не нашли СегодняЦенности «Влюбила в себя султана»Как правитель Малайзии женился на российской модели и с чем оставил ее и сына после развода СегодняСпорт «Меня называли сексом на коньках»История немецкой фигуристки, которая выиграла Олимпиаду, снялась для Playboy и отказала Трампу 14:12 Mercedes-Benz раскрыл дату премьеры нового электрокроссовера 16:04 Московский подросток надышался веселящим газом и умер 15:38 Рассекречена новая версия Windows СегодняЭкономика Последний звонокОни были на вершине мобильного рынка. Кто потопил производителей культовых телефонов? СегодняКультура Возвращая в реальностьРадиоактивные кошки, микробы и Линч: американка руками создает скульптуры, похожие на 3D-модели 16:01 Физик объяснил происхождение нетающего снега в российском регионе 12:47 Россиянин рассказал о спасении туристов из горящего отеля на Занзибаре 15:26 В РПЦ порекомендовали россиянам отказаться от крещенских купаний СегодняМир Хайль КришнаКак греческая писательница шпионила на Германию, приняла индуизм и объявила Гитлера воплощением бога 15 января 2021Из жизни Пацанка ДжоИстория жизни королевы тропического острова, любовницы Марлен Дитрих и самой быстрой женщины на воде 15:23 Прокуроры и наркоконтроль займутся массово снявшимися с турнира биатлонистами 15:33 Умер французский банкир Бенджамин де Ротшильд 11:08 Самая сексуальная спортсменка мира снялась в коротком топе с глубоким декольте Сегодня Rolls-Royce Ghost: привидение с моторомВидео: это начальная модель Rolls-Royce — и она стоит 37 миллионов рублей 14 января 2021Мир Трампу объявили импичментЭто вторая попытка отстранить президента от власти. Части Нацгвардии приведены в боевую готовность 15:30 В Грузии экс-полицейский захватил заложников и потребовал отправить его в Россию 15:00 Начата разработка iPhone со складным экраном 15:12 Норвегия осудила решение России выйти из Договора по открытому небу 15 января 2021Бывший СССР Нет словВ Киеве решились окончательно разорвать связь с Россией. Украинцам запретят говорить по-русски 14 января 2021Путешествия Кровавая крепостьРасстрелы, отравления и чума: что творилось за стенами замка исламских правителей 08:59 Определены самые популярные у россиян продукты в новогодние праздники 14:24 Российского подростка задержали за убийство матери и дяди 14:37 Убийцу редактора российского регионального портала задержали 15 января 2021Культура Мальчишкам и девчонкамСоздатель «Ералаша» Борис Грачевский умер от коронавируса. Что он думал о юморе, детях и славе? 15 января 2021Экономика Вспышка сверхновой Как скажется на рынке Казахстана появление новой банковской группы 14:09 Hyundai прекратил разработку новых дизельных моторов 14:16 Чиновник администрации Норильска задержан по делу о гибели людей под лавиной 13:59 Автомобиль каршеринга сбил людей у пешеходного перехода и попал на видео 15 января 2021Дом Дальше — большеКвартиры в России беспрецедентно подорожали. Что будет с ценами в 2021 году? 14 января 2021Интернет и СМИ «Потому что мы банда!»Умер Борис Грачевский. На его киножурнале «Ералаш» выросло несколько поколений 14:10 Стала известна дата премьеры нового Ford F-150 Raptor 13:29 Имя первого российского автомобиля досталось китайскому электрокару 14:07 В Китае построили за пять дней крупную больницу для людей с COVID-19 14 января 2021Силовые структуры «Он кричал от боли, лежа в багажнике»Украинский криминальный авторитет сбежал от СБУ в Россию. Но его похитили и скормили свиньям 14 января 2021Россия «Его поддержали потомки Сталина»Как создатель скандальной шаурмичной Stalin Doner очутился в полиции и нашел поддержку сталинистов 13:16 Девушка Стаса Барецкого попала с шоуменом в ДТП и пробила головой лобовое стекло 14:06 В Москве повысили температуру отопления до максимума из-за морозов 12:38 Актер Владимир Конкин переболел коронавирусом 14 января 2021Россия «Все слышали, как ее убивают»Россияне все чаще становятся жертвами домашнего насилия. Почему полиция не может их защитить? 14 января 2021Спорт «Скоро я умру, но мне нужен еще один бой!»Как смертельно больной боксер вышел на ринг и нокаутировал фаворита, чтобы подарить семье Рождество 13:54 Nivea откажется спонсировать ЧМ по хоккею из-за его проведения в Белоруссии 11:56 Обновлены данные по зараженным коронавирусом в Москве 11:15 В Китае объяснили возникновение новой вспышки коронавируса 14 января 2021Интернет и СМИ «Моя бывшая жена думает, что я дурачок»Человек-феномен YouTube: как живет Геннадий Горин и за что его полюбили тысячи россиян СегодняЭкономика Работа в идеальный штормИсполнился год с момента назначения Михаила Мишустина председателем правительства России 13:50 Редактора российского регионального портала убили в собственной квартире 13:26 Берлин не передал Москве медицинские данные Навального 09:56 В России признали поход на футбол уважительной причиной для ухода с работы 12 января 2021Ценности «Эмоционально ты будешь подавлена»Помолвка на третьем свидании, повиновение жениху и скорые роды: как выдают замуж узбекских девушек 14 января 2021Россия «Настоящая снежная буря»Метель, пурга и сугробы: аномальная метель в Москве попала на фото и видео 13:03 Туристы сняли на видео сошедшую на них мощную лавину и вызвали восхищение в сети 09:44 В Азербайджане продлили особый карантинный режим до апреля 08:44 В Госдуме нашли выгоду для России от противоречий вокруг «Северного потока-2» 14 января 2021 Они были первыми: с каких моделей началась история автомобильных марокИзбранное на Моторе. Вспоминаем первые шаги сегодняшних автогигантов 12 января 2021Силовые структуры «Нас ждут непростые времена»Генерал ФСБ — о том, почему в России стало больше обвинений в терроризме и госизмене 12:51 Певица Алена Апина рассказала о последних словах Грачевского 12:43 Популярный зарядник для iPhone признали опасным 08:28 России предрекли возвращение в лунную программу вместе с Маском при Байдене 13 января 2021Мир Перерождение демократииСкандальные выборы, мятеж в Вашингтоне и травля президента. Какой станет Америка после Трампа? 15 января 2021 Бестселлеры провального года: 25 любимых автомобилей россиянИтоги продаж новых легковых машин на российском рынке за 12 месяцев 12:24 Макгрегор заявил о наличии ответа для уничтожения Нурмагомедова 08:05 Медведев спрогнозировал политику Байдена в отношении России 11:49 Блогер BadComedian позвал замуж Катю Клэп 13 января 2021Экономика ОпомнилисьЗапад решил отказаться от нефти и газа и уже нашел им замену. Готова ли к этому Россия? 13 января 2021Россия Путин поручил начать массовую вакцинацию россиян от коронавирусаКогда она начнется и какими препаратами можно привиться? 07:36 Бразильская фармкомпания направила запрос на срочное использование «Спутника V» 07:00 Роднина упрекнула Плющенко в слабости 11:54 Милонов усомнился в приобретении духовного опыта во время крещенских купаний 11:35 В России умерли рекордные 590 пациентов с коронавирусом за сутки 05:51 В России заявили о готовности исследовать «Спутник V» на онкобольных 10:28 Медведев назвал блокировку Трампа в соцсетях цифровым тоталитаризмом 05:39 Министр здравоохранения США подал в отставку после атаки на Капитолий 10:19 Жапаров победил на выборах президента Киргизии 04:46 Вирусолог оценил опасность новых мутаций коронавируса 09:15 Собянин анонсировал бесплатную вакцинацию для еще двух категорий москвичей 04:26 Оценены шансы Байдена вернуть Россию в Договор по открытому небу 08:43 Названо возможное препятствие для достройки «Северного потока-2» 03:32 В Германии откроют тюрьму для ковид-диссидентов и нарушителей карантина 08:06 Медведев констатировал «холодную гражданскую войну» в США 08:05 Samsung отказалась от карт памяти в новых смартфонах 07:17 Помпео связал возникновение COVID-19 с китайскими лабораториями
|
|
 |
 |
 |
|