|
|
Большая Советская Энциклопедия (цитаты)
|
|
|
|
|
Луговодство | Луговодство (далее Л), 1) отрасль сельского хозяйства (часть растениеводства), занимающаяся производством сена, зеленого корма, сырья для приготовления травяной муки и других кормов на природных и сеяных сенокосах и пастбищах. 2) Наука, разрабатывающая теоретические основы отрасли луговодства.
Отрасль Л в СССР занимается производством кормов не только на лугах, но и на других типах кормовых угодий (болотах, в степях, пустынях и др.) и играет важную роль в создании прочной кормовой базы для общественного животноводства. Сенокосы и пастбища дают ежегодно в СССР 1/3 всех кормов. Одна из основных задач Л — улучшение природных и создание высокопродуктивных сеяных сенокосов и пастбищ, а также рациональное их использование. В организационно-хозяйственном отношении Л тесно связано с полеводством и животноводством.
В истории развития Л выделяются 4 периода. Первый период — первобытное использование кормовых угодий — подножное стравливание при вольном выпасе скота в течение всего года (зимой скот сам добывал себе корм из-под снега). Скот перегоняли с одних сезонных пастбищ на другие. Второй период (11—12 в.) — пастбищно-сенокосное использование кормовых угодий, при котором наряду с выпасом скота заготавливали на зиму сено как основной корм при стойловом и страховой корм при отгонно-пастбищном содержании скота. Начало третьего периода в России примерно совпадает с отменой крепостного права и развитием промышленного капитализма, когда возникла потребность в производстве большого количества продуктов сельского хозяйства для городов. Появилась необходимость в организации опытных станций, пунктов и полей, опытно-показательных участков по Л, разрабатывающих приемы улучшения природных кормовых угодий. Однако эти работы имели практическое значение только для помещичьих хозяйств. Четвертый период (современный) начался после Великой Октябрьской социалистической революции. В 1920 в губернских и уездных земельных органах были организованы подотделы мелиорации, в штат которых входили инженеры-гидротехники, культуртехники и луговоды, занимавшиеся строительством мелиоративных систем на природных кормовых угодьях, поверхностным улучшением их, освоением осушенных земель и созданием сеяных сенокосов и пастбищ. Были проведены большие мелиоративные работы в поймах рек Яхромы, Дубны, Вятки, Москвы и других.
С началом коллективизации улучшение природных кормовых угодий (осушение, расчистку закустаренных и засоренных участков и др.), а также освоение новых земель под сенокосы и пастбища начали проводить лугомелиоративные станции и лугомелиоративные отряды при МТС, а затем специализированные машинномелиоративные и лугомелиоративные станции, строительно-монтажные управления и др. Важная роль в Л принадлежит научно-исследовательским учреждениям, разрабатывающим эффективные мероприятия по улучшению и использованию природных кормовых угодий. Все основные процессы в Л механизированы: применяются почвообрабатывающие луговые агрегаты, фрезы, экскаваторы, дождевальные агрегаты, установки активного вентилирования для досушки трав и другие.
В СССР природные кормовые угодья занимают большие площади. В 1972 они составляли 374,6 млн. га, из них под сенокосами 45,3 млн. га, под пастбищами 329,3 млн. га (без оленьих пастбищ). Наибольшая площадь этих угодий — в пустынной и полупустынной зонах, многие из них дают невысокие урожаи трав и нуждаются в проведении мероприятий по улучшению. Улучшенные и культурные (сеяные) сенокосы и пастбища занимают около 10 млн. га и имеют высокую урожайность (до 6 тысяч кормовых единиц с 1 га культурного пастбища). За рубежом большое значение в развитии животноводства имеет Л в Австралии, Великобритании, США, Новой Зеландии, Нидерландах, ГДР, ФРГ. В Великобритании и Нидерландах наибольшую роль в производстве кормов играют культурные пастбища, дающие до 10 тыс. и более кормовых единиц с 1 га.
Л как наука разрабатывает научные основы, технологию улучшения природных и создания культурных сенокосов и пастбищ, приемы рационального их использования. Естественнонаучная основа Л — луговедение. В России наука Л оформилась в конце 19 — начале 20 вв. Сначала опытная работа по Л проводилась в порядке частной инициативы, затем этим стали заниматься департамент земледелия, губернские и уездные земства. В начале 20 в. были организованы первые опытные станции, опытные поля и участки, которые проводили различные исследования по Л В 1917 В. Р. Вильямсом и А. М. Дмитриевым была создана под Москвой станция по изучению кормовых растений и кормовой площади, а в 1922 организован Государственный луговой институт (ныне Всесоюзный научно-исследовательский институт кормов имени В. Р. Вильямса). За годы Советской власти созданы во всех природных зонах зональные, отраслевые и специализированные научно-исследовательские институты и опытные станции по сельскому хозяйству, которые ведут опытные работы по кормопроизводству и в том числе по Л Методическое руководство и координацию исследований осуществляет Всесоюзный научно-исследовательский институт кормов.
Первые лекции по Л в России читал профессор И. А. Стебут в Петровской земледельческой и лесной академии (ныне Московская сельскохозяйственная академия им. К. А. Тимирязева) в 1866—95, а затем В. Р. Вильямс и А. М. Дмитриев. Для подготовки специалистов по Л были организованы годичные высшие курсы при Рижском политехническом институте в 1912 и Московском сельскохозяйственном институте (ныне Московская сельскохозяйственная академия им. К. А. Тимирязева) в 1913. На курсы принимались лица с высшим образованием и предпочтительно с 2—3-летним производственным стажем. По окончании курсов для ознакомления с зарубежным опытом по Л практиковались 3—4-месячные поездки в Нидерланды, Швецию, Данию, и Америку. В ряде губерний (Черниговской, Киевской, Вятской, Тверской и других) в начале 20 в. готовились специалисты средней квалификации и мастера по Л и культуре болот. После Великой Октябрьской социалистической революции подготовка специалистов по Л проводилась также на курсах при Государственном луговом институте. В 1923 в Московской сельскохозяйственной академии им. К. А. Тимирязева началась подготовка специалистов высшей квалификации по Л Затем такие кадры стал готовить ряд других институтов. С 1973 специализация "Л" переименована в "кормопроизводство".
В СССР проведена инвентаризация природных кормовых угодий (Л Г. Раменский, И. А. Цаценкин и другие), выполнена сводка по 4,5 тыс. кормовых растений и опубликована в 3 томах ("Кормовые растения сенокосов и пастбищ СССР", под редакцией И. В. Ларина, М. — Л, 1950—56), разработаны приемы поверхностного и коренного улучшения природных кормовых угодий, создания культурных сенокосов и пастбищ в разных зонах страны, выведены новые сорта луговых трав для различных типов сенокосов и пастбищ и т.п. Перед Л стоит задача создания культурных пастбищ с урожаем 8—10 тыс. кормовых единиц. В связи с этим изучается применение высоких доз минеральных удобрений и их влияние на качество корма и животноводческую продукцию, то есть исследуется система: почва — растение — животноводческая продукция — человек. Ставится задача создания пастбищ специального назначения: для молодняка, получения целевой животноводческой продукции (для сыроварения и других).
СССР активно участвует в международных конгрессах по Л В 1956 в ВАСХНИЛ создана Секция луговодства, пастбищного хозяйства и кормовых культур, объединяющая ученых страны по этим вопросам. С 1966 эта секция — член Европейской федерации луговодов (ЕФЛ). В 1968 создана национальная группа для связи министерства сельского хозяйства СССР с ЕФЛ Работы по Л в СССР освещаются в научно-производственном журнале министерства сельского хозяйства СССР "Корма" (с 1972), в трудах ВАСХНИЛ, Всесоюзного научно-исследовательского института кормов и других научных учреждений.
Лит.: Вильямс В. Р., Собрание сочинений, т. 4, Л, М., 1949; Ларин И. В., Л и пастбищное хозяйство, 3 изд., Л, 1969; Сенокосы и пастбища, под редакцией И. В. Ларина, М. — Л, 1969.
Н. С. Конюшков. |
Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска
|
|
 |
 |
 |
|
