Большая Советская Энциклопедия (цитаты)

Ломбардский орех

Ломбардский орех (далее Л) (Corylus maxima), кустарник или дерево рода лещины семейство лещиновых. Л дико растет на Балканском полуострове и на юго-востоке Европы. Культивируют его как плодовое, изредка как декоративное растение в Европе, Малой Азии (Турция) и Северной Америке, в СССР разводят в Крыму и Закавказье. В культуре известен со времен Древней Греции и Рима как орехоплодное растение. Имеется много культурных сортов. Орехи крупные, напоминают по вкусу миндаль, содержат 50—60% жира, около 15% используются в кондитерской и пищевой промышленности.


Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска


Новости 21.11.2024 11:52:56