Большая Советская Энциклопедия (цитаты)

Литовская белая порода

Литовская белая порода (далее Л) порода мясного направления продуктивности. Выведена в Литовской ССР скрещиванием местных с крупной белой (йоркширской) породой. Утверждена в 1967. Литовские белые свиньи беконного типа, крепкой конституции. Туловище удлиненное, округлое, с прямой спиной и хорошо выполненными окороками. Взрослые хряки весят до 330 кг, матки до 250 кг. Плодовитость 11—12 поросят. Молочность 70—80 кг. Молодняк при беконном откорме достигает массы 95 кг за 180 сут при среднесуточных привесах 700—750 г и затрате корма 3,8—4 кормовые единицы на 1 кг привеса. Убойный выход 80—85%, выход мяса 53—54%. Разводят породу в Литовской ССР.

  Лит.: Маковецкас ., Литовские белые свиньи и краткая история их образования, в кн.: Государственная племенная книга литовских белых т. 1, Вильнюс, 1961.



Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска


Новости 28.03.2024 13:39:48