Большая Советская Энциклопедия (цитаты)

Лиотропные ряды

Лиотропные ряды (далее Л), ряды Гофмейстера, ряды ионов, расположенных в порядке усиления или ослабления их лиотропного действия, т. е. влияния на свойства растворителя (см. Лиотропия), а также на скорость и глубину реакций и физико- процессов, протекающих в среде данного растворителя. Наиболее изучено и практически важно лиотропное действие ионов в водных средах. Характерны, например, Л неорганических однозарядных анионов (-, -, -, -3, -, -) и катионов щелочных и щелочноземельных металлов (+, +, К+, +, +; 2+, 2+, 2+, 2+), размещенных по возрастающей способности адсорбироваться из водных растворов на активном угле или др. адсорбентах. В таком же порядке следуют ионы в Л по уменьшению высаливающего действия (см. Высаливание), усилению коагулирующей способности (см. Коагуляция), влиянию на растворимость и набухание в воде высокомолекулярных соединений ( полисахаридов, синтетических полиэлектролитов), действию на различные физиологические функции организма. Последовательность ионов в Л определяется их зарядом, размером и сольватацией (гидратацией), т. е. способностью связывать молекулы растворителя (воды). В пределах группы ионов с одинаковым зарядом сольватация увеличивается с уменьшением ионного радиуса. Под влиянием изменения состава растворяющей среды, концентрации ионов (величины показателя pH), температуры, внешних силовых полей последовательность ионов в Л может меняться вплоть до полного обращения. Л имеют значение для понимания и направленного регулирования различных химико-технологических и биохимических процессов.

  Лит.: Воюцкий С. С., Курс коллоидной химии, М., 1964; Песков Н. П., Физико- основы коллоидной науки, 2 изд., М. — Л., 1934.


Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска


Новости 19.04.2024 12:21:13