Большая Советская Энциклопедия (цитаты)

Ландрас

Ландрас (далее Л) (дат. Landrace, от land — страна, сельская местность и race — порода), специализированная беконная порода выведенная в начале 20 в. в Дании. В СССР завезена в 1948. Туловище у Л торпедообразное, голова небольшая, окорока хорошо развиты. Хряки весят 250—300 кг, матки — 200—220 кг. Плодовитость 10—12 поросят за опорос, молочность 70—80 кг. При беконном откорме молодняк в 189-суточном возрасте весит 100 кг, среднесуточные привесы 707 г, затраты корма 3,9 кормовые единицы на 1 кг привеса. Мяса в туше 55—56%. Качество бекона высокое. Чистопородных Л разводят в Латвийской ССР, Литовской ССР, Украинской ССР, в Новгородской, Калужской и др. областях. Используют ландрасов в промышленном скрещивании с другими породами. Датские Л распространены в Швеции, Норвегии, Финляндии, Великобритании, США, Канаде, Новой Зеландии, Австралии, Бразилии.



Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска


Новости 28.03.2024 12:16:23