Большая Советская Энциклопедия (цитаты)

Апофермент

Апофермент (далее А) апоэнзим, коллоидальная, часть фермента, обусловливающая специфичность его действия. Характеризуется, как правило, в отличие от кофермента, неустойчивостью к нагреванию и другими свойствами белков (см. Ферменты).


Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска


Новости 28.03.2024 22:30:27