Большая Советская Энциклопедия (цитаты)

Кобаламины

Кобаламины (далее К) природные биологически активные соединения. Структурной основой К является корриновое кольцо, состоящее из 4 пиррольных ядер, у которых связаны с центральным Наиболее известно три К, различающиеся природой заместителя при цианкобаламин, или витамин 12, и его коферментные формы (см. Коферменты): метилкобаламин и 5"-дезоксиаденозилкобаламин. Витамин В12 продукт жизнедеятельности кишечной флоры. Если по какой-либо причине всасывание витамина 12 нарушается, у человека (или животного) развивается авитаминоз 12. К отлагаются в печени в виде 5`-дезоксиаденозилкобаламина, принимающего участие в ряде ферментативных реакций, сопровождающихся внутримолекулярными перегруппировками. Метилкобаламин участвует в биосинтезе аминокислоты метионина, метана и уксусной кислоты. В промышленном масштабе витамин 12 получают методом микробиологического синтеза.


Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска


Новости 24.04.2024 20:42:55