Большая Советская Энциклопедия (цитаты)

Клещевина

Клещевина (далее К) (Ricinus), род многолетних древовидных растений семейства молочайных. Представлен 1 видом — К обыкновенная (R. communis), касторник, рицина, рай-дерево, который подразделяется на несколько подвидов. Из них широко возделывают (для получения масла из семян) подвиды: персидский (persicus), сангвинеус, или кроваво-красный (sanguilieus), занзибарский (zanzibariensis) и китайский (chinensis). На родине, в северо-восточной Африке, К — кустарник или дерево высотой до 10 м. Здесь (и в др. тропических и субтропических странах) ее выращивают как 2—3-летнюю или однолетнюю культуру, в районах с умеренным климатом — только как однолетнюю.

  В СССР распространены подвиды: персидский, сангвинеус и гибридные сорта. Растения со стержневым корнем, прямым, ветвистым, зеленым (у персидской), красным или коричневым (у сангвинеус) стеблем, высотой 1—2, иногда до 4 м. Главный стебель несет от 5 до 20 крупных листьев, разделенных на лопасти, и заканчивается кистевидным соцветием. Цветки сидят группами (цимами) на оси соцветия, в верхней части женские, в нижней — мужские. В условиях СССР на растении созревает 3—5 кистей, в тропиках и субтропиках — 100—150. Плод К — 3-гнездная коробочка (в соцветии от 15 до 300 коробочек), в гнезде по 1 твердому, блестящему, пестроокрашенному семени; 1000 семян весит 200—500 г. Все части растения содержат рицин и алкалоид рицинин, ядовиты для человека и животных.

  К — светолюбивое, влаголюбивое и теплолюбивое растение. Семена ее начинают прорастать при 10—13 °С. Сумма активных температур (более 10 °С) за вегетационный период (110—150 суток)  2500—3200 °С. Лучшие почвы — черноземные.

  Из семян К извлекают касторовое масло (содержание его 48—55%). Клещевинный жмых — хорошее удобрение, после обезвреживания острым паром пригоден на корм скоту. Из волокна стеблей можно изготовлять веревки, мешковину, листья использовать для выкормки шелковичных червей породы эри. К с древнейших времен культивируют в Африке, откуда она распространилась в Азию, Америку и Европу. В России это растение начали выращивать с середины 19 в. под названием "турецкая конопля". Мировая посевная площадь К в 1970 более 1,2 млн. га, преимущественно в Бразилии, Индии, Китае; валовой сбор семян 723 тыс. т, средний урожай 5,6 ц с 1 га. В СССР в 1970 посевы К занимали (на Северном Кавказе и юге Украины) 178 тыс. га. Средний урожай без полива 7—12 ц с 1 га, при орошении 16—20 ц с 1 га. Лучшие сорта с нерастрескивающимися коробочками: ВНИИМК 165, Донская 33/44, Гибрид ранний, Степная 6, Червонная; в СССР, США и др. странах начаты посевы гибридов К первого поколения.

  Под культуру вносят навоз (20 т/га) и минеральные удобрения — 45 кг/га и 60 кг/га 25. Посев квадратно-гнездовой или пунктирный с междурядьями 70 см, норма высева семян 20—28 кг/га. Всходы прореживают, оставляя на 1 га 35—50 тыс. растений (в поливных условиях 60—65 тыс.). В течение вегетации междурядья 2—3 раза рыхлят и поливают (поливная норма 400—500 м3/га воды), для уничтожения сорняков применяют гербициды ( соль 2,4-Д, прометрин). Убирают К при подсыхании коробочек на центральных ветвях и ветвях первого порядка. Чтобы облегчить уборку, проводят дефолиацию (удаление листьев) и десикацию (подсушивание растений). Вредители К — проволочники, ложнопроволочники, гусеницы озимой и хлопковой совок; болезни — фузариоз, склероциниоз, серая гниль и др. К используют также как декоративное растение.

 

 Лит.: Атлас лекарственных растений СССР, М., 1962; К, Ростов н/Д., 1963; Жуковский П. М., Культурные растения и их сородичи, 2 изд., Л., 1964: К, Краснодар, 1964; (Мошкин В. А.), К, в сборнике: Руководство по селекции и семеноводству масличных культур. М., 1967. См. также лит. при ст. Масличные культуры.

  В. А. Мошкин.



Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска


Новости 21.11.2024 13:17:09