|
|
Большая Советская Энциклопедия (цитаты)
|
|
|
|
|
Кемеровская порода | Кемеровская порода (далее К) порода универсального направления продуктивности. Выведена в Кемеровской области РСФСР в результате скрещивания местных скороспелых с хряками крупной белой, беркширской, крупной черной и других пород; полученных животных (помеси) разводили, применяя строгий отбор и улучшенное кормление. Утверждена порода в 1960. Матки и хряки крупные, имеют массивное туловище с большим обхватом груди за лопатками, с широкой ровной спиной и хорошо развитыми окороками. Живая масса хряков 240-345 кг, маток 200-240 кг. Плодовитость маток 10-12 поросят за опорос. Кемеровская порода используется для всех видов откорма. При интенсивном мясном откорме молодняк к 6-месячному возрасту достигает массы 100 кг при среднесуточных привесах 750-850 г. Соотношение мяса и сала в туше 53% и 38%. В породе выведено 12 линий выдающихся хряков и 18 маточных семейств. Разводят Кемеровская порода в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке, в Северном Казахстане. Кемеровских хряков используют для промышленного скрещивания с крупной белой, сибирской северной и другими породами. Основной племенной завод "Юргинский" в Кемеровской области.
Лит.: Волкопялов Б. П., Свиноводство, 4 изд., Л., 1968.
А. И. Овсянников. |
Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска
|
|
 |
 |
 |
|
