Большая Советская Энциклопедия (цитаты)

Ангельнская порода

Ангельнская порода (далее А) крупного рогатого скота, порода молочного направления. Выведена на полуострове Ангельн (Angeln, на основе местного буро-красного скота. Первые данные о породе относятся к 16 в. Экстерьер типичен для молочного скота. Масть красная разных оттенков. Живая масса быков 650-750 кг, коров 440-460 кг. Молочность 3000-3500 кг, наибольшая - до 4500 кг. Жирность молока 4%. В Россию породу начали ввозить в 19 в. Широко использовали для скрещивания с красным степным, белорусским, латвийским, литовским и эстонским скотом. В чистоте в СССР порода сохранилась только в отдельных хозяйствах УССР и Удмурдской АССР.

  Н. Герчиков.


Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска


Новости 29.03.2024 18:54:40