Большая Советская Энциклопедия (цитаты)

Изолейцин

Изолейцин (далее И) a-амино-b-метилвалериановая кислота, 25(3)(2), аминокислота, открытая Ф. Эрлихом (1904) в продуктах распада фибрина; относится к группе алифатических моноаминокарбоновых кислот с разветвленной цепью. Содержится в в незначительном количестве. Для человека, животных и многих микроорганизмов И - незаменимая аминокислота, которую необходимо вводить с пищей. Суточная потребность человека в И около 1,5-2 г.


Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска


Новости 19.04.2024 22:32:55