Большая Советская Энциклопедия (цитаты)

Зубровка

Зубровка (далее З) лядник (Hierochloе), род растений семейства злаков. Многолетние травы с ползучим корневищем. Яйцевидные колоски с обоеполым верхушечным цветком и двумя тычиночными боковыми цветками собраны в метелки. Около 30 видов в умеренных и высоких широтах обоих полушарий и в горах тропиков. В СССР 8 видов. Широко распространена З душистая (Н. odorata), растущая на лугах, полянах, в кустарниках, иногда как сорное растение. Содержит пахучее вещество кумарин. Используется для приготовления ароматических настоек ("зубровка" и др.). З южная (Н. australis) - излюбленный корм зубров (отсюда название), главным образом обитающих в Беловежской пуще.



Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска


Новости 18.04.2024 03:25:11