|
|
Большая Советская Энциклопедия (цитаты)
|
|
|
|
|
Жиромучная установка | Жиромучная установка (далее Ж) предназначена для производства кормовой рыбной муки и технического жира из рыбы и отходов от ее разделки. Сырье предварительно измельчается рыборезкой и обрабатывается в горизонтальном цилиндрическом варильнике с обогреваемой паром рубашкой. Затем горизонтальным шнековым прессом рыбная масса отжимается от излишков влаги, разрыхляется и сушится в горизонтальном барабане. Испаряемая влага из сушильного барабана отсасывается вентилятором. Отжатая прессом жидкость, содержащая жир, выделяющийся из рыбы при варке, на горизонтальной центрифуге или вибросите очищается от взвешенных в ней частиц. частицы направляются на сушку вместе с сырьем. От очищенной жидкости на сепараторе отделяется жир, обезжиренная жидкость сгущается в выпарных аппаратах и направляется в сушильный барабан. Вместо пара в качестве теплоносителя могут использоваться специально генерируемые горячие газы. Все процессы в Ж происходят непрерывно в герметических аппаратах, связанных средствами непрерывного транспорта. Устанавливаются Ж на рыбопромышленных судах и береговых заводах.
А. А. Романов.
|
Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска
|
|
 |
 |
 |
|
