|
|
Большая Советская Энциклопедия (цитаты)
|
|
|
|
|
Альдолаза | | Альдолаза (далее А) фермент, относящийся к лиазам, расщепляющим и синтезирующим (— С — С —) связи. Молекулярная масса 147 000 — 180 000; молекула А состоит из двух полипептидных цепей. У животных А находится в основном в скелетных мышцах, у растений — в фотосинтезирующих частях. Конденсирует альдегиды (отсюда — название). Катализирует обратимую реакцию: фруктозодифосфат Û 3-фосфоглицериновый альдегид + фосфодиоксиацетон. В растительных тканях А участвует в темновой фазе фотосинтеза, в животных — в процессе гликолиза, который ведет к образованию богатых энергией соединений (АТФ и др.). |
Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска
|
|
 |
 |
 |
|
