|
|
Большая Советская Энциклопедия (цитаты)
|
|
|
|
|
Дефекатор | Дефекатор (далее Д) (от лат. defaeco - очищаю от осадка, гущи, мути) в производстве, аппарат для очистки свекловичного сока от примесей с помощью извести. Д выпускаются периодические и непрерывного действия. Последние наиболее распространены. Применяются для предварительной и основной дефекации (см. Сахар). В котле предварительной дефекации к соку добавляется небольшое количество извести (0,2-0,3%) для создания оптимальных условий коагуляции и коллоидных веществ. Основная дефекация - введение около 2-3% извести (от массы свеклы) для создания избытка извести, который при дальнейшей обработке углекислым газом - сатурации (адсорбционная очистка сока) переходит в раствор. В зависимости от конструкции котла Д предварительной дефекации делятся на много- и однокотловые, последние бывают вертикальные (одно- и многокамерные) и горизонтальные. В вертикальных Д сок подается снизу вверх, в горизонтальных - с одного конца. Д непрерывного действия - вертикальный сборник цилиндрической формы с мешалкой внутри.
|
Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска
|
|
 |
 |
 |
|
