|
|
Большая Советская Энциклопедия (цитаты)
|
|
|
|
|
Дежа | Дежа (далее Д) чаша для замеса теста емкостью от 100 до 600 л. Д бывают передвижные (одна месильная машина обслуживает несколько Д) или соединенные с месильной машиной, имеющей приспособление для поворачивания и опоражнивания Д (см. Хлебопечение).
|
Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска
|
|
 |
 |
 |
|
